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書誌情報

書名

アーユルヴェーダ健美食     

著者名 イナムラ・ヒロエ・シャルマ/著   香取 薫/著   彦田 治正/著
出版者 径書房
出版年月 2018.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310296916498.5/シ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×

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2018
498.583 498.583
食生活 料理 健康法 アーユルヴェーダ

書誌詳細

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タイトルコード 1008001322160
書誌種別 図書
書名 アーユルヴェーダ健美食     
書名ヨミ アーユルヴェーダ ケンビショク 
著者名 イナムラ・ヒロエ・シャルマ/著
著者名ヨミ イナムラ ヒロエ シャルマ
著者名 香取 薫/著
著者名ヨミ カトリ カオル
著者名 彦田 治正/著
著者名ヨミ ヒコタ ハルマサ
出版者 径書房
出版年月 2018.10
ページ数 157p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7705-0225-4
内容紹介 アーユルヴェーダ3千年の知恵を生活に取り入れ、健康で美しく、幸福で有益な人生を送りましょう。アーユルヴェーダの基本的な考え方と、食べ方について解説したうえで、アーユルヴェーダが提唱する食事のレシピを紹介します。
件名 食生活、料理、健康法、アーユルヴェーダ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 アーユルヴェーダにとって健康とはなにか(人はなんのために生きているのか
健康とはどういう状態か)
第2章 ドーシャ理論を知り、自分の体質を知る(トリ・ドーシャ理論とはなにか
ドーシャはどうやって作られ、どう変化していくか ほか)
第3章 食事について(食の原則
一日のなかでの食事法 ほか)
第4章 アーユルヴェーダ健美食スパイスとレシピ(スパイスとその他の食材
ギーの作り方 ほか)
第5章 私のアーユルヴェーダ食


内容細目表

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