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書誌情報

書名

豚かたまり肉を買ってみました     

著者名 大西 哲也/著
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4


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1 豊平区民5113175300596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510334796596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
319.1022 319.1022
江鬮 眞比古 日本-対外関係-中国-歴史

書誌詳細

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タイトルコード 1008001756503
書誌種別 図書
書名 豚かたまり肉を買ってみました     
書名ヨミ ブタ カタマリニク オ カッテ ミマシタ 
著者名 大西 哲也/著
著者名ヨミ オオニシ テツヤ
出版者 ワニブックス
出版年月 2023.4
ページ数 159p
大きさ 19cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-8470-7262-8
内容紹介 かたまり肉を丸ごと喰うのが男のロマン-。飲食店を経営しながら料理番組を配信するYouTuberが、角煮、チャーシュー、ベーコン、ローストポークなど、豚かたまり肉を使った料理を紹介するレシピエッセイ集。
著者紹介 北海道本別町出身。クッキングエンターテイナー。飲食店「料理うまいBAR COCOCORO」を経営しながらYouTubeにて料理とエンターテインメントを届ける活動を続ける。
件名 料理-肉、豚肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1972年、田中角栄によって実現した日中国交正常化。“99%までは、佐藤栄作の手で解決済みであった―”謎の言葉を残して戦後史の闇に消えた、密使・江鬮眞比古の実像に迫る!
(他の紹介)目次 第1章 江鬮眞比古の手記
第2章 戦前・戦後の江鬮の足跡
第3章 萬煕と中川太郎―江鬮の中国人脈
第4章 中国国連加盟の裏側で始まった交渉
第5章 周恩来への親書を託した人物―「葉桐春」と「黄志文」の謎
第6章 最後に残された条件“日華平和条約の破棄”
第7章 次期政権をめぐる政局―親書をためらう佐藤
第8章 膠着状態のなかで
第9章 極秘交渉の結末
終章 残された疑問
エピローグ 江鬮眞比古とは何者だったのか


内容細目表

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