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書誌情報

書名

そのひとクチがブタのもと     

著者名 ブライアン・ワンシンク/著   中井 京子/訳
出版者 集英社
出版年月 2007.3


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1 澄川6012549280498.5/ワ/図書室12一般図書一般貸出貸出中  ×
2 菊水元町4310314770498/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 はちけん7410214469498/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ブライアン・ワンシンク 中井 京子
2007
498.583 498.583
瘦身法 食生活

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700406686
書誌種別 図書
書名 そのひとクチがブタのもと     
書名ヨミ ソノ ヒトクチ ガ ブタ ノ モト 
著者名 ブライアン・ワンシンク/著
著者名ヨミ ブライアン ワンシンク
著者名 中井 京子/訳
著者名ヨミ ナカイ キョウコ
出版者 集英社
出版年月 2007.3
ページ数 247p
大きさ 19cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-08-773455-3
内容紹介 広告、パッケージなど様々な要素が、知らず知らずのうちに食べすぎに拍車をかけている。著者の20を越える実験で実証した食行動の真実。キッチンや習慣をリセットし、気づかないうちにダイエットする方法も紹介。
著者紹介 アイオワ州出身。スタンフォード大学でマーケティングの博士号を取得。「Food & Brand Lab(食品・商標研究所)」を設立、食生活改善のための研究を推進。
件名 瘦身法、食生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 無意識の食べ過ぎこそが肥満の正体だ。ドクター・ワンシンクが20を越える実験で実証した食行動の真実。空腹感以外にこんなにも影響を受けている食生活。
(他の紹介)目次 はじめに 間食の科学
第1章 無意識の幅
第2章 忘れられた食べ物
第3章 テーブルスケープについて
第4章 わたしたちの周囲に隠れている説得者たち
第5章 無意識に食べるシナリオ
第6章 名前のゲーム
第7章 コンフォート・フードの気分
第8章 栄養管理者
第9章 ファストフード・フィーバー
第10章 無意識のうちに食の質を向上させる
付録(人気ダイエット法の比較
あなたのダイエット危険ゾーンを安全にする)


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