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書誌情報
書名 |
体を悪くするメニューよくするメニュー 食べ合わせ法いままで言わなかった新常識 Seishun super books
|
著者名 |
白鳥 早奈英/著
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出版者 |
青春出版社
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出版年月 |
1998.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0117211250 | 498.5/シ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001107789 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
体を悪くするメニューよくするメニュー 食べ合わせ法いままで言わなかった新常識 Seishun super books |
書名ヨミ |
カラダ オ ワルク スル メニュー ヨク スル メニュー |
著者名 |
白鳥 早奈英/著
|
著者名ヨミ |
シラトリ サナエ |
版表示 |
重大事項版 |
出版者 |
青春出版社
|
出版年月 |
1998.11 |
ページ数 |
253p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
498.583
|
分類記号 |
498.583
|
ISBN |
4-413-06295-7 |
内容紹介 |
かき+椎茸はタバコの毛細血管への害を防ぎ、鶏レバーとじゃがいもが便秘解消に…。あらゆる症状に対応する新食べ合わせ理論を紹介。「体を悪くするメニュー」の改題改訂。 |
著者紹介 |
1939年生まれ。アメリカ・アトランタに在住し、医学と栄養学の両面から健康を考えるフードダイナミクスニューメディア主宰。「食べ合わせでやせる本」「愛しのアトランタ」など著書多数。 |
件名 |
食品、健康法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
“食べ合わせ”がもたらす気づかぬ事実。食品成分の“相乗効果”“相殺効果”で一変するあなたの体。 |
(他の紹介)目次 |
1 野菜過信、肉中心、この体に恐いメニュー―アルカリ、酸性…栄養素のウ呑みは体を台無しにする(きゅうりはビタミン効果を破壊する 魚の干物は食べ合わせ一つで発ガン物質を生み出す ほか) 2 スタミナ料理、健康食のとんでもない勘違い―うなぎ、ニンニク、卵、海藻…ただ摂るだけでは全く無駄だった(飲み過ぎに効く―「小松菜+豆腐+ごま」 タバコの害を防ぐ―「かき+椎茸」 ほか) 3 “食べ合わせ法”で一変するあなたの体―食べるだけでどんどん作用する新栄養学61の相乗効果(にんにくをつけないステーキは栄養効果が半減 豆腐にかつお節の驚くべきタンパク効果 ほか) 4 ちょっと工夫、強い体になるメニュー―この“食べ合わせ法”で毎日楽しく食事をしよう(栄養のバランスは「ステーキ+パン」より「ご飯+納豆」が上 「日本そば」は「ラーメン」よりスタミナがつく ほか) |
内容細目表
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