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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
白石東 | 4212230058 | 596/ナ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001947438 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
エブリデイ春巻き 具材は切るだけ&レンチンでOK |
書名ヨミ |
エブリデイ ハルマキ |
著者名 |
夏井 景子/著
|
著者名ヨミ |
ナツイ ケイコ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2025.6 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
15×21cm |
分類記号 |
596.22
|
分類記号 |
596.22
|
ISBN |
4-416-62422-7 |
内容紹介 |
具材を細く切って炒めてとろみをつける工程は不要、下処理はレンチンのみの新感覚春巻きのレシピ集。肉入り春巻き、缶詰&加工肉の春巻き、野菜の春巻き、おやつ春巻きなど、気楽に作れる春巻きのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
新潟生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。雑誌や広告などで活動するほか、二子玉川で料理教室を主宰。著書に「“メモみたいなレシピ”で作る家庭料理のレシピ帖」など。 |
件名 |
料理(中国) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
1 満足感あり!肉入り春巻き 2 うま味たっぷり 魚介の春巻き 3 味がピタリと決まる 缶詰&加工肉の春巻き 4 蒸されて甘さが引き立つ 野菜の春巻き 5 おかず食材が主役 練り物&乾物の春巻き 6 サクっとあまい おやつ春巻き |
(他の紹介)著者紹介 |
夏井 景子 料理研究家、フードコーディネーター。新潟生まれ。板前の父と料理好きの母の影響で、食べることも、作ることも、人に食べてもらうことも好きになる。製菓学校を卒業後、パン店やカフェ店長などを経て独立。雑誌や広告などで活動するほか、二子玉川で料理教室を主宰。BS‐TBS『天狗の台所』『天狗の台所Season2』をはじめ、テレビドラマの料理監修も手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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