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書誌情報

書名

食養生読本 中国三千年【ナイ】【ナイ】の知恵  講談社+α新書  

著者名 パン ウェイ/[著]
出版者 講談社
出版年月 2007.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013024804498.5/パ/書庫2一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2007
498.583 498.583
食生活 健康法

書誌詳細

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タイトルコード 1006700443884
書誌種別 図書
書名 食養生読本 中国三千年【ナイ】【ナイ】の知恵  講談社+α新書  
書名ヨミ ショクヨウジョウ ドクホン 
著者名 パン ウェイ/[著]
著者名ヨミ パン ウェイ
出版者 講談社
出版年月 2007.8
ページ数 189p
大きさ 18cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-06-272449-4
内容紹介 中国3千年の歴史が証明する、体と心にやさしい食生活とは-。知っていると知らないでは大違いの食の効能と、病気知らずで過ごすための賢い食べ方のコツを紹介する。
著者紹介 中国生まれ。湘北短期大学卒業。中国食養生研究家。中国家庭料理、薬膳料理、中国茶などの教室を主宰。食品会社での講演、販促用共同企画なども行う。著書に「中華のシンプルレシピ」など。
件名 食生活、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 医食同源!三千年の歴史が証明する食べ方。知ってると知らないでは大違い、食の効能!病気知らずで過ごすための賢い食べ方のコツ。
(他の紹介)目次 プロローグ 中国三千年の知恵を伝えるおばあちゃん
第1章 病気になりにくい体を作る
第2章 春に食べるもの、食べ方
第3章 夏に食べるもの、食べ方
第4章 秋に食べるもの、食べ方
第5章 冬に食べるもの、食べ方
第6章 食べて防ぐ、食べて治す
第7章 ひと目でわかる食養生帖
(他の紹介)著者紹介 パン ウェイ
 中国の北京に生まれる。1986年に来日し、湘北短期大学を卒業。NHK中国関連番組の翻訳・コーディネーターとして活躍。中国家庭料理、薬膳料理、中国茶などの教室を主宰。食品会社での講演、販促用共同企画なども行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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