検索結果書誌詳細

豆腐の文化史
原田 信男／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 義経伝説と為朝伝説　：　日本史の北…
原田 信男／著 和食の歴史
原田 信男／著,… 蝦夷志 南島志
新井 白石／著,… 神と肉　：　日本の動物供犠
原田 信男／著 日本の食はどう変わってきたか　：　…
原田 信男／著 なぜ生命は捧げられるか　：　日本の…
原田 信男／著 料理百珍集　：　豆腐百珍 鯛百珍 …
原田 信男／校註… 江戸の食生活
原田 信男／著 食をうたう　：　詩歌にみる人生の味…
原田 信男／著 食べるって何?　：　食育の原点
原田 信男／著 中世の村のかたちと暮らし
原田 信男／著 コメを選んだ日本の歴史
原田 信男／著 和食と日本文化　：　日本料理の社会…
原田 信男／著 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理と食生活
原田 信男／編 江戸の食生活
原田 信男／著 食と大地
原田 信男／編 料理百珍集
原田 信男／校註… 小シーボルト蝦夷見聞記
H.v.シーボル… 小シーボルト蝦夷見聞記
H.v.シーボル… 木の実とハンバーガー　：　日本食生…
原田 信男／著 歴史のなかの米と肉　：　食物と天皇…
原田 信男／著 江戸の料理史　：　料理本と料理文化
原田 信男／著 料理山海郷　：　江戸時代の珍味佳肴…
博望子／原著,原…

植物世界のサバイバル　：　生き残…1
スウィートファク… かえってきたへんしんトンネル
あきやま ただし… もったいないばあさんのてんごくとじ…
真珠 まりこ／作… 自覚
今野 敏／著 豆の上で眠る
湊 かなえ／[著… 物語のおわり
湊 かなえ／著 ももんちゃんぴょ〜ん
とよた かずひこ… へんし〜んねずみくん
なかえ よしを／… 台風のサバイバル　：　生き残り作戦
洪 在徹／文,鄭… カッパもやっぱりキュウリでしょ?
シゲタ サヤカ／… 思い出のマーニー
ジョーン・G.ロ… 山女日記
湊 かなえ／著 サラバ!下
西 加奈子／著 ねこざかなとイッカクくん
わたなべ ゆうい… 壊れる心
堂場 瞬一／[著… 動物の迷路　：　ウサギ、コアラ、ラ…
香川 元太郎／作… 忍たま乱太郎[58]
尼子 騒兵衛／原… ドラえもん科学ワールドロボットの世…
藤子・F・不二雄… 春、戻る
瀬尾 まいこ／著 地層捜査
佐々木 譲／著 ほげちゃんまいごになる
やぎ たみこ／作 ぬけまいる
朝井 まかて／[… 川あかり
葉室 麟／著 ごちそうなあに
はた こうしろう… おもちのおふろ
苅田 澄子／作,… 忍たま乱太郎[59]
尼子 騒兵衛／原… アナと雪の女王　：　4〜6歳向け
斎藤 妙子／構成… 乱雲の城　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 ソロモンの偽証1
宮部 みゆき／著 日本橋本石町やさぐれ長屋
宇江佐 真理／著 おばけのきもだめし
内田 麟太郎／文… パンやのろくちゃん げんきだね
長谷川 義史／作 科野秘帖　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 名探偵コナン理科ファイルものと燃焼…
青山 剛昌／原作… 北海道民のオキテ　：　「おせちは大…
さとう まさ／原… ドラえもん社会ワールド古代文明のひ…
藤子・F・不二雄… おきゃくさまはルルとララ
あんびる やすこ… 憂いなき街
佐々木 譲／[著… 連写
今野 敏／著 明日の子供たち
有川 浩／著 居酒屋お夏[1]
岡本 さとる／[… 静おばあちゃんにおまかせ
中山 七里／著 パンどうぞ
彦坂 有紀／作,… 遠雷　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 人質
佐々木 譲／著 クリームパンダとおかしのくに
やなせ たかし／… 廉恥
今野 敏／著 ねことさかなでねこざかな
わたなべ ゆうい… シーモアのともだち　：　ちょっとや…
ウォルター・ウィ… ぼく、仮面ライダーになる…ドライブ編
のぶみ／さく

教養としての和食　：　食文化の歴史…
江原 絢子／監修 味なニッポン戦後史
澁川 祐子／著 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 豆腐の文化史
原田 信男／著 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著 知ると楽しい!和食のひみつ　：　世…
「和食のひみつ」… 和食の文化史　：　各地に息づくさま…
佐藤 洋一郎／著 和菓子の<はじめて>物語展　：　虎…
英語で読む和菓子50選
小山 みなと／著 おいしい食の流行史
阿古 真理／著 おいしいもんには理由がある
土井 善晴／著 オッス!食国　：　美味しいにっぽん
小倉 ヒラク／著 ソース焼きそばの謎
塩崎 省吾／著 伝統の和食から現代のWASHOKU
服部 幸應／監修… おいしい小樽めしをどうぞ!　：　北…
オー・プラン／調… 古代寺院の食を再現する　：　西大寺…
三舟 隆之／編,… 大胆推理!ケンミン食のなぜ
阿古 真理／著 日本の自然をいただきます　：　山菜…
ウィニフレッド・… 日本人の愛したお菓子たち　：　明治…
吉田 菊次郎／著 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 蕎麦のひみつ　：　知識・愉しみかた…
ほし ひかる／監… 「おふくろの味」幻想　：　誰が郷愁…
湯澤 規子／著 千宗屋の和菓子十二か月
千 宗屋／著 古くて新しい日本の伝統食品　：　発…
陸田 幸枝／著,… 日本の食文化「珍味」　：　日本の「…
永山 久夫／監修 江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油　…
清 博美／著 砂糖の日本史
江後 迪子／著 サムライ時代のマーケティング実践　…
逆瀬 俊英／著 史料でみる和菓子とくらし
今村 規子／著 知っておきたい和食の文化
佐藤 洋一郎／編 和菓子のひみつ　：　楽しみ方・味わ…
「江戸楽」編集部… ラクしておいしい令和のごはん革命　…
阿古 真理／著 古典がおいしい!平安時代のスイーツ
前川 佳代／著,… 鷹将軍と鶴の味噌汁　：　江戸の鳥の…
菅 豊／著 47都道府県・発酵文化百科
北本 勝ひこ／著 古代の食を再現する　：　みえてきた…
三舟 隆之／編,… 美しい和菓子の図鑑
青木 直己／監修 ともに食べるということ　：　共食に…
福田 育弘／著 和食文化学入門
京都府立大学和食… 日本外食全史
阿古 真理／著 餅と日本人　：　「餅正月」と「餅な…
安室 知／著 「共食」の社会史
原田 信男／著 美女が長寿食を好む理由(わけ)
永山 久夫／著 平成・令和食ブーム総ざらい　：　何…
阿古 真理／著 和食の力に魅せられて　：　伝統美味…
長尾 典子／著 古代の食生活　：　食べる・働く・暮…
吉野 秋二／著 外来食文化と日本人
八百 啓介／編,… 日本料理文化史　：　懐石を中心に
熊倉 功夫／[著…

図解江戸の間取り　：　百万都市を俯…
安藤 優一郎／著 小袖雛形ファッションブック　：　イ…
撫子 凛／著,荘… 江戸時代はアンダーグラウンド
安藤 優一郎／著 お江戸はつらいよ　：　江戸の町は今…
水戸 計／著 「江戸の選挙」から民主主義を考える
柿崎 明二／著 仕事と江戸時代　：　武士・町人・百…
戸森 麻衣子／著 江戸の異性装者たち　：　セクシュア…
長島 淳子／著 江戸でバイトやってみた。　：　大江…
櫻庭 由紀子／著… 徳川幕府の経済政策　：　その光と影
岡田 晃／著 綺堂江戸の話大全
岡本 綺堂／著,… 浮世絵と芸能で読む江戸の経済
櫻庭 由紀子／著 異国人たちの江戸時代
森田 健司／著 東京の江戸めぐりさんぽ　：　今に残…
岡本 哲志／著 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 家康の誤算　：　「神君の仕組み」の…
磯田 道史／著 日本三大幕府を解剖する　：　鎌倉・…
河合 敦／著 怪異と妖怪のメディア史　：　情報社…
村上 紀夫／著 「食」が動かした人類250万年史
新谷 隆史／著 <図説>世界の外食文化とレストラン…
ウィリアム・シッ… 江戸の好奇心花ひらく「科学」
池内 了／著 宿場町の一日
いわた 慎二郎／… 江戸のフリーランス図鑑　：　出商い…
飯田 泰子／著 大坂城をめぐる人々　：　その事跡と…
北川 央／著 江戸の暮らしと幕府のすべて
菅野 俊輔／監修 がんばった15人の徳川将軍　：　読…
房野 史典／著,… 将軍の世紀下巻
山内 昌之／著 将軍の世紀上巻
山内 昌之／著 江戸の発明 現代の常識　：　百均・…
檜山 良昭／著 徳川家康の大坂城包囲網　：　関ケ原…
安部 龍太郎／著 江戸の衣装と暮らし解剖図鑑　：　町…
菊地 ひと美／著 近世史を学ぶための古文書「候文」入…
佐藤 孝之／監修… そもそもお公家さんってなに?　：　…
西村 慎太郎／著 江戸の女子旅　：　旅はみじかし歩け…
谷釜 尋徳／著 世界の奇食の歴史　：　人はなぜそれ…
セレン・チャリン… 鬼平と梅安が見た江戸の闇社会
縄田 一男／監修… 家康の仕掛け　：　「将軍の都市計画…
岡本 哲志／著 天明の浅間山大噴火　：　日本のポン…
大石 慎三郎／[… お金の流れで読み解く徳川家康
大村 大次郎／著 徳川家康の地政学　：　なぜ、家康は…
小和田 哲男／監… 歴メシ!　：　歴史料理をおいしく食…
遠藤 雅司／著 徳川家康と最強の家臣団　：　歴史人…
三猿舎／編 平和の武将徳川家康　：　二五〇年の…
鈴木 荘一／著 テーマ別だから政治も文化もつかめる…
伊藤 賀一／監修… 「時疫」の社会史　：　18〜19世…
浪川 健治／編著 江戸の暮らしと落語ことはじめ
三遊亭 兼好／著… 徳川時代はそんなにいい時代だったの…
小谷野 敦／著 家康の都市計画　：　百万都市の礎を…
谷口 榮／監修 歴史を読み解く城歩き
千田 嘉博／著 日本史を暴く　：　戦国の怪物から幕…
磯田 道史／著 風俗江戸東京物語
岡本 綺堂／著,…