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書誌情報

書名

体を温めるしょうがレシピ 決定版!    

著者名 川嶋 朗/著   谷島 せい子/著
出版者 アスペクト
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西区民7113024348498/カ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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川嶋 朗 谷島 せい子
2010
498.583 498.583
しょうが 料理 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000357195
書誌種別 図書
書名 体を温めるしょうがレシピ 決定版!    
書名ヨミ カラダ オ アタタメル ショウガ レシピ 
著者名 川嶋 朗/著
著者名ヨミ カワシマ アキラ
著者名 谷島 せい子/著
著者名ヨミ タニシマ セイコ
出版者 アスペクト
出版年月 2010.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7572-1870-3
内容紹介 低体温な体をしょうがのパワーで温めましょう! ジンジャーエールの素、しょうがの甘酢漬け、しょうが肉みそなど、6つの“しょうがの素”を中心に、体が本来持っている免疫力を引き出すレシピを紹介します。
著者紹介 1957年生まれ。医学博士。東京女子医科大学附属青山・自然医療研究所自然医療部門准教授(同研究所クリニック所長)。
件名 しょうが、料理、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 6つのしょうが素(ベース)さえあれば、毎日簡単においしく摂れる。お手軽レシピ65品。
(他の紹介)目次 効能編―しょうがパワーがすごい!体温が上がって体の不調が解消!!
レシピ編―6つのしょうがの素、これさえあれば、あっという間に1日10g!
レシピ編―朝摂るのが効果的!簡単で続けやすいしょうが朝メニュー
レシピ編―いつでもどこでも&ほっとひと息しょうがスイーツ
レシピ編―しょうがが主役の毎日おかず代謝アップメニュー
レシピ編―冷えしらず。炊き込みごはん&ぽっかぽか鍋
効能編―食事や生活を見直して体の“冷え”を改善しよう!
(他の紹介)著者紹介 川嶋 朗
 1957年生まれ。医学博士。北海道大学医学部卒業。東京女子医科大学大学院修了。ハーバード大学医学部マサチューセッツ総合病院留学、95年帰国。東京女子医科大学附属青山・自然医療研究所自然医療部門准教授(附属青山自然医療研究所クリニック所長)。現代医学、代替医療を取り入れた統合医療を行う。西洋医学では内科、腎臓病、膠原病、高血圧などが専門(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷島 せい子
 料理研究家。東京都内にて料理教室を兼ねたクッキングスタジオを主宰。海外生活での経験やセンスを活かし、イベントやレストランのコーディネートなども手がけている。NHKをはじめとする各TV局の料理番組への出演や、雑誌、広告などの他、料理、食に関しての講演、企業の商品企画・開発などにも携わり、アドバイザーとして様々な提案をしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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