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書誌情報

書名

日本人の宗教と動物観 殺生と肉食    

著者名 中村 生雄/著
出版者 吉川弘文館
出版年月 2010.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118378124383.8/ナ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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中島 久枝
2009
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008000320076
書誌種別 図書
書名 日本人の宗教と動物観 殺生と肉食    
書名ヨミ ニホンジン ノ シュウキョウ ト ドウブツカン 
著者名 中村 生雄/著
著者名ヨミ ナカムラ イクオ
出版者 吉川弘文館
出版年月 2010.9
ページ数 7,199p
大きさ 20cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-642-08040-8
内容紹介 人は動物を殺し、食べることで、みずからの「いのち」を保っている。日本人がタブー視していた「殺生肉食」という考え方に注目し、仏教と肉食、捕鯨と鯨供養などを分析。自然や動物と日本人との関係を明らかにする。
著者紹介 1946〜2010年。静岡県生まれ。京都大学文学部卒業。学習院大学文学部教授を務めた。著書に「折口信夫の戦後天皇論」「祭祀と供犠」など。
件名 肉食-歴史、動物崇拝、狩猟-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 中日新聞・東京新聞

(他の紹介)内容紹介 郷土の味、和菓子めぐりの旅。読んでたずねたくなる、お取り寄せ・お土産ガイド。全国42都道府県の111点をご紹介、読売新聞の人気連載「甘味主義」の決定版。
(他の紹介)目次 北海道・富留屋 あずき花
北海道・五勝手屋本舗 丸筒羊羹
北海道・六花亭製菓 ごろすけホーホー
北海道・わかさいも本舗 わかさいも
北海道・柳月 三方六
青森・おきな屋 薄紅
青森・竹流し 大阪屋
秋田・かおる堂 炉ばた
山形・山田家 白露ふうき豆
宮城・九重本舗玉澤 霜ばしら〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 中島 久枝
 東京生まれ。学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の出版社、編集プロダクションなどを経て、1995年独立。食と料理をテーマに雑誌、単行本の企画・構成・編集・取材を行っている。ライフワークは、和菓子。近年は、食に関するウェブサイト、イベント企画の領域にも力を入れている。読売新聞夕刊にて「甘味主義」を連載中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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