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書誌情報

書名

スイーツ×ドリンクペアリングの発想と組み立て お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術    

著者名 辻口 博啓/著   片倉 康博/著   田中 美奈子/著   藤岡 響/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310695638596.65/ツ/2階図書室508一般図書貸出禁止在庫   ×

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川嶋 朗
2020
493.6 493.6
筋肉-疾患 痙攣

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001897742
書誌種別 図書
著者名 辻口 博啓/著
著者名ヨミ ツジグチ ヒロノブ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.11
ページ数 207p
大きさ 25cm
ISBN 4-416-72341-8
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 スイーツ×ドリンクペアリングの発想と組み立て お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術    
書名ヨミ スイーツ ドリンク ペアリング ノ ハッソウ ト クミタテ 
副書名 お互いの美味しさを高めるアイデアと調理技術
副書名ヨミ オタガイ ノ オイシサ オ タカメル アイデア ト チョウリ ギジュツ
内容紹介 スイーツとドリンクをどう組み合わせると、調和してお互いの美味しさが高まるのか。スイーツ×ドリンクのペアリングの考え方や視点と、スイーツとドリンク各々のつくり方を掲載する。
著者紹介 パティシエ、ショコラティエ。モンサンクレールをはじめ、コンセプトの異なるブランドを多数展開。
件名1 菓子
件名2 飲み物

(他の紹介)内容紹介 痛みの正体「筋肉の痙攣」は重病のサイン。名医が考えた応急ケア&エクササイズと血流アップ法で体質改善するコツ。この1冊で、くり返すこむら返りを撃退!
(他の紹介)目次 第1章 「謎の激痛」は不調のサイン
第2章 こむら返りの即効ケア
第3章 自分でできるこむら返りの予防法
第4章 こむら返りを根絶!一生モノの温活術
第5章 こむら返りを招く生活習慣
第6章 こむら返りに隠れた重病のサインを知る


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