蔵書情報
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書誌情報
書名 |
やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ 料理とお菓子
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著者名 |
創房優/著
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出版者 |
山と溪谷社
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出版年月 |
2024.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
東札幌 | 4013363314 | 596.6/ソ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001891856 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
やさしい米粉のおやつ 果物と野菜が主役!体がよろこぶグルテンフリーの軽やかなレシピ 料理とお菓子 |
書名ヨミ |
ヤサシイ コメコ ノ オヤツ |
著者名 |
創房優/著
|
著者名ヨミ |
ソウボウユウ |
出版者 |
山と溪谷社
|
出版年月 |
2024.11 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.65
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分類記号 |
596.65
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ISBN |
4-635-45080-5 |
内容紹介 |
体にやさしい米粉でおいしくヘルシー、季節の果物と野菜でやさしい味わい…。「焼くまで5分」の簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。 |
著者紹介 |
金沢美術工芸大学デザイン科卒業。「おやつ創房優」をオープン。YouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を行う。 |
件名 |
菓子、米粉 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
ほっこり和める癒やし系おやつが大人気!創房優のはじめてのレシピ集ができました。「焼くまで5分」な簡単おやつから、季節のおいしさを味わうスイーツまで、グルテンフリーなレシピを42点収録。SNSで12万人超に愛されるやさしいレシピが一冊に。 |
(他の紹介)目次 |
Prologue 焼くまで5分のクイックおやつ(バナナブレッド バナナ蒸しパン ほか) 春のおやつ(いちごのデコレーションケーキ スプリングロール ほか) 夏のおやつ(ブルーベリークランブルケーキ ブルーベリーチーズケーキ ほか) 秋のおやつ(いちじくのタルト いちじくのショコラサンドケーキ ほか) 冬のおやつ(みかんの雪山ケーキ みかんのフラワーケーキ ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
創房 優 金沢美術工芸大学デザイン科を卒業。金沢の老舗和菓子店、飲食店で調理・製造を学んだ後、金沢の企業で食商品の企画開発を行う。その一方でYouTubeやInstagramで米粉を使ったおやつのレシピ発信や、製菓メーカーへのレシピ提供を続ける。2024年秋、故郷の岐阜県多治見市で「おやつ創房優」をオープン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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