蔵書情報
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書誌情報
書名 |
”鳥獣戯菓”展 お菓子の国の動物たち 虎屋文庫資料展
|
著者名 |
虎屋文庫/編
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出版者 |
虎屋
|
出版年月 |
1996.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0114107428 | 588.3/チ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
図書情報館 | 1310424229 | 383.8/ト/ | 書庫2 | | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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588.3 383.81 588.3 383.81
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1001001009074 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
”鳥獣戯菓”展 お菓子の国の動物たち 虎屋文庫資料展 |
書名ヨミ |
チョウジュウ ギカテン |
著者名 |
虎屋文庫/編
|
著者名ヨミ |
トラヤ ブンコ |
出版者 |
虎屋
|
出版年月 |
1996.10 |
ページ数 |
26p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
588.3
383.81
|
分類記号 |
588.3
383.81
|
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
高級フレンチから学食まで。明治・大正・昭和の時代から今なお生き続け愛されている、東京の近代建築たち。食事と喫茶を愉しみながら、撮り、書き下ろした、建築鑑賞紀行。 |
(他の紹介)目次 |
礼拝堂風学食で頭脳ランチ・立教大学・第一食堂―カキフライ ラ・マンチャの味・小笠原伯爵邸―歓迎のピカエタ 総栂普請の暗殺の部屋・高橋是清邸―うめとしらすのピラフ 巨匠の作品に囲まれたバニーガール・九段会館―キーマカレーサンド 長屋門の邸宅で京菓匠の品・葛飾区山本亭―つばらつばら 有形文化財の地下実験室風食堂・東京大学・銀杏・メトロ食堂―やわらかチキンカツ フランク・ロイド・ライトの妙技・自由学園明日館―瓶ビールとグリッシーニ 「口上」と「時雨西行」の合間に・歌舞伎座―数限定幕乃内 喧騒から隔絶したモダニズムの邸宅・原美術館―骨付き小羊のソテー 忘れられた異端の建築家・ライオン銀座七丁目店―焼きたてローストビーフ 開かれたアール・デコの館・学士会館―イチゴとラズベリーを添えたクレームブリュレ ジャコビアン様式に凍える・旧岩崎邸庭園―白玉ぜんざい 文化勲章受章画家の部屋・目黒雅叙園「旬遊紀」南風の間―特性窯焼き北京ダック 李王家東京邸の物語・赤坂プリンスホテル旧館「仏蘭西料理 トリアノン」―緑のベールを着飾った仔羊のロースト シャトー風邸宅の思い出・ロアラブッシュ―二台のワゴンデザート |
内容細目表
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