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書名

旅人の食 旅の記録と食風景    

著者名 山本 志乃/著
出版者 教育評論社
出版年月 2024.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181288457384.3/ヤ/1階図書室47A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2024
384.37 384.37
旅行-歴史 食生活-日本

書誌詳細

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タイトルコード 1008001901158
書誌種別 図書
書名 旅人の食 旅の記録と食風景    
書名ヨミ タビビト ノ ショク 
著者名 山本 志乃/著
著者名ヨミ ヤマモト シノ
出版者 教育評論社
出版年月 2024.11
ページ数 279p
大きさ 19cm
分類記号 384.37
分類記号 384.37
ISBN 4-86624-108-1
内容紹介 人類の歴史は旅の歴史でもある。それは、食を求めての旅であった。どんな旅人が、どこで、どんな食の風景と出会ったのか、それらをその人の生きざまや時代背景とともに紡ぎ合わせる試み。『vesta』連載等を加筆修正。
著者紹介 鳥取県生まれ。神奈川大学国際日本学部歴史民俗学科教授。博士(文学)。「行商列車」で交通図書賞、「団体旅行の文化史」で鉄道史学会住田奨励賞受賞。
件名 旅行-歴史、食生活-日本
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞 中日新聞・東京新聞 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 数百万年にもおよぶそれは、食を求めての旅であった―分かちがたく結びついている旅と食の記録。
(他の紹介)目次 1 遊山と紀行(巡見使と歩いた奥州―古川古松軒
作家が旅した上方―曲亭馬琴
女たちの物見遊山―小田宅子・桑原久子 ほか)
2 放浪と冒険(市に集う人と物―菅江真澄
山伏の歩く道―野田泉光院
孤高の俳人―井上井月 ほか)
3 越境と雄飛(異国への漂流―大黒屋光太夫
鯨を追って―中濱万次郎
黒船の饗宴―ペリー艦隊と幕吏たち ほか)
(他の紹介)著者紹介 山本 志乃
 1965年鳥取県生まれ。神奈川大学国際日本学部歴史民俗学科教授。博士(文学)。民俗学専攻。定期市や行商に携わる人たちの生活誌、庶民の信仰の旅、女性の旅などについて調査研究を行っている。著書に『団体旅行の文化史―旅の大衆化とその系譜』(創元社、第14回鉄道史学会住田奨励賞(第二部門書籍の部)受賞)、『行商列車―“カンカン部隊”を追いかけて』(創元社、第42回交通図書賞(歴史部門)受賞)などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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