蔵書情報
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書誌情報
書名 |
納豆に砂糖を入れますか? 新潮文庫
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著者名 |
野瀬 泰申/著
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出版者 |
新潮社
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出版年月 |
2013.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0119324523 | 383.8/ノ/ | 1階文庫 | 91 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
東区民 | 3112714435 | 383/ノ/ | 文庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000717482 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
納豆に砂糖を入れますか? 新潮文庫 |
書名ヨミ |
ナットウ ニ サトウ オ イレマスカ |
著者名 |
野瀬 泰申/著
|
著者名ヨミ |
ノセ ヤスノブ |
出版者 |
新潮社
|
出版年月 |
2013.10 |
ページ数 |
331p |
大きさ |
16cm |
分類記号 |
383.81
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分類記号 |
383.81
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ISBN |
4-10-136652-4 |
内容紹介 |
すき焼きに入れる具は? 飴を「飴ちゃん」と呼ぶ? ネットで集めた膨大な情報分析は驚きと発見の連続。全国の「食の方言」を大調査した、「天ぷらにソースをかけますか?」続編。『NIKKEI NET』連載を中心に編集。 |
件名 |
食生活、食品 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
読売新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
あなたは納豆に砂糖を入れますか?「メンチカツ」と呼びますか「ミンチカツ」と呼びますか?「突き出し」ですか「お通し」ですか?正月に食べるのは鮭それともブリ?―ネットで集めた膨大な情報分析は、驚きと発見の連続。日本の食の境界線を実際に歩いた「糸魚川―静岡構造線」リポート付き。「NIKKEI NET」に掲載された『天ぷらにソースをかけますか?』に続く、待望の続編! |
(他の紹介)目次 |
第1章 納豆に砂糖 第2章 すき焼き 第3章 せんべいについて 第4章 メンチvs.ミンチ 第5章 大根と仲間たち 第6章 飴について 第7章 「突き出し」か「お通し」か 第8章 汁かけ飯について 第9章 ニッポンの食堂 第10章 鮭とブリ 第11章 糸魚川―静岡構造線を行く |
内容細目表
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