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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119165793 | 383.8/バ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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食生活-歴史 日本-歴史-昭和時代(1945年以後)
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000627068 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
バナナが高かったころ グローバル社会を歩く |
書名ヨミ |
バナナ ガ タカカッタ コロ |
著者名 |
赤嶺 淳/編
|
著者名ヨミ |
アカミネ ジュン |
出版者 |
グローバル社会を歩く研究会
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ数 |
201p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
383.81
|
分類記号 |
383.81
|
ISBN |
4-7877-1303-2 |
内容紹介 |
名古屋市立大学・人文社会学部の2012年度講義「海域世界論」の「聞き書き」レポート11篇を再編集して収録。日本の高度経済成長期における変化の諸相を「食」の視点から切りとる。 |
著者紹介 |
1967年大分県生まれ。名古屋市立大学大学院人間文化研究科准教授。専門は東南アジア地域研究、海域世界論、食生活誌学、フィールドワーク技術論。著書に「ナマコを歩く」など。 |
件名 |
食生活-歴史、日本-歴史-昭和時代(1945年以後) |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)目次 |
第1部 有機肥料から化学肥料へ(こういう思い出があるから今でも 岡田未紀子さん 工夫して生きているんです 木村次子さん 十の草鞋を履きつぶす 鈴木謹一さん なんでもうちでつくって食べとった 山本経子) 第2部 自分でつくっていた社会(店で買って食べるような時代やなかった 古町暹さん あの頃は苦労だなんて思ったこともなかった 小川陽子さん いまは恵まれとるね 稲山英幸さん・節子さん) 第3部 新しい味をもとめて(ほんとに、難儀しました 長谷川静子さん 食べることが、一番大事 竹内たみ子さん そんな昔のことやあらへんよ 宮川茂子さん 当たり前だと思って暮らした日々 坂田喜代子さん) |
内容細目表
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