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書誌情報

書名

いちご大好き!幸せレシピ やさしく作れるお菓子と料理  SERIES食彩生活  

著者名 徳永 睦子/著
出版者 素朴社
出版年月 2007.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8210472281596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5210290226596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7210453861596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7310366849596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 新発寒9210415163596/ト/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2007
2007
596.65 596.65
菓子 料理 いちご

書誌詳細

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タイトルコード 1006700409687
書誌種別 図書
書名 いちご大好き!幸せレシピ やさしく作れるお菓子と料理  SERIES食彩生活  
書名ヨミ イチゴ ダイスキ シアワセ レシピ 
著者名 徳永 睦子/著
著者名ヨミ トクナガ ムツコ
出版者 素朴社
出版年月 2007.4
ページ数 94p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-903773-02-5
内容紹介 見て良し、食べて良し、そして栄養価も良しの優れた果実で、用途も生食、デザートから料理まで幅広く楽しめるいちご。いちごがいっぱいの手作りお菓子やドリンク、ジャムはもちろん、いちごを使った料理レシピも紹介します。
著者紹介 料理研究家。世界緑茶協会顧問。家庭料理の味の伝承・食育の大切さを伝え続ける。講演や料理教室を通じ、地域の食育活動に積極的に取り組んでいる。地産地消、地域特産品の普及にも力をそそぐ。
件名 菓子、料理、いちご
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 いちごがいっぱい手作りお菓子(いちごのプチフルール
いちごいっぱい幸せタルト ほか)
2 お口さっぱり心すっきりデザート&ドリンク(ストロベリーババロア
いちごまるごとアイス ほか)
3 オリジナルジャムの楽しみ―いちごがたくさん手に入ったら(いちごのプレザーブ&いちごジャム
いちごミルクジャム&いちごチョコジャム&ビスキー ほか)
4 彩りとおいしさアップ!いちご料理(いちごのプレリュード
いちごの生春巻き ほか)


内容細目表

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