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書誌情報

書名

美人のレシピ マクロビオティック望診法 2  パワフル・レシピで「お悩み解決」編 

著者名 山村 慎一郎/著   中島 デコ/料理
出版者 洋泉社
出版年月 2008.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012872259498.5/ヤ/2図書室3B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013283042498.5/ヤ/2図書室7一般図書一般貸出在庫  

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2008
498.583 498.583
マクロビオティック 料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000061590
書誌種別 図書
書名 美人のレシピ マクロビオティック望診法 2  パワフル・レシピで「お悩み解決」編 
書名ヨミ ビジン ノ レシピ 
著者名 山村 慎一郎/著
著者名ヨミ ヤマムラ シンイチロウ
著者名 中島 デコ/料理
著者名ヨミ ナカジマ デコ
出版者 洋泉社
出版年月 2008.8
ページ数 127p
大きさ 20cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-86248-283-9
内容紹介 陰陽五行の考え方をベースにした、ナチュラルで美しくなる料理レシピ52品を紹介。美人をつくる季節別の食べ方・暮らし方のガイドや、手足が冷たい、体や髪がかさつくなどの日頃から気になる疑問・悩みにも回答する。
著者紹介 1949年岩手県生まれ。マクロビオティックの食事指導者。日本CI協会や正食協会のほか、全国の食養講座で講師として活躍。
件名 マクロビオティック、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日頃から気になっている疑問・悩みに懇切丁寧にお答えします。ナチュラルでおいしくて、美しくなる料理52品。あなたのキレイに磨きをかけるヒントがいっぱい。
(他の紹介)目次 1 陰陽五行が一年中の美人をつくる(マクロビオティック望診法の基礎理論「陰陽五行」が、季節ごとの食べ方、暮らし方を導きます
春美人のつくり方
夏美人のつくり方 ほか)
2 内臓からのサインをキャッチしておいしく治すレシピ(肝臓・胆嚢にいいレシピ
心臓・小腸にいいレシピ
胃・膵臓にいいレシピ ほか)
3 Q&A 陰陽五行がキレイになりたいあなたの悩みに答えます(食べ方の悩み(献立、栄養、外食など)
食べ物の悩み(甘いものやコーヒーがやめられないなど)
体の悩み(便秘、冷え性、生理痛など) ほか)
(他の紹介)著者紹介 山村 慎一郎
 1949年、岩手県生まれ。マクロビオティックの食事指導者。盛岡で自然食品店を経営(現在は閉店)するかたわら、大森英櫻氏の講義録などで食養の基礎を学び、山西みな子氏の子育て講座を主催して、実践的な食事指導を習得する。99年、アメリカのクシインスティチュートで本格的にマクロビオティックを学び、陰陽五行と望診法に出合う。帰国後「ゴーシュ研究所」を開き、望診法をベースにした食事指導を始める。現在、日本CI協会や正食協会のほか、全国の食養講座で講師として活躍し、がんをはじめとする重病患者への食事と手当て法の指導、半断食合宿の指導なども行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中島 デコ
 1958年、東京都生まれ。マクロビオティック料理研究家。99年、フォトジャーナリストの夫とともに千葉県いすみ市に古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、世界各国から集まる若者たちとともに、持続可能な自給的生活をめざす。2006年、マクロビオティックカフェ「ライステラス」を開店。現在、クシマクロビオティックアカデミィをはじめ、国内外で、講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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