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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119782597 | 596.3/ﾎ/ | 書庫３ | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3012787549 | 596.3/ﾎ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
東札幌 | 4013027133 | 596.3/ﾎ/ | 図書室 | 8 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
厚別 | 8012951599 | 596.3/ﾎ/ | 図書室 | 22 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
西岡 | 5012907738 | 596.3/ﾎ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
清田 | 5513568963 | 596.3/ﾎ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
澄川 | 6012867708 | 596.3/ﾎ/ | 大型本 | 13 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 8 |
山の手 | 7012915349 | 596.3/ﾎ/ | 図書室 | 04a | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 9 |
曙 | 9012604998 | 596.3/ﾎ/ | 図書室 | 7B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001013967 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ホワイトソルガムきびレシピBOOK キヌア、チアシードに次ぐ、注目度No.1のスーパー雑穀 |
| 書名ヨミ |
ホワイト ソルガム キビ レシピ ブック |
| 著者名 |
アメリカ穀物協会／監修
|
| 著者名ヨミ |
アメリカ コクモツ キョウカイ |
| 著者名 |
佃 勇／料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ツクダ イサム |
| 著者名 |
検見崎 聡美／料理監修 |
| 著者名ヨミ |
ケンミザキ サトミ |
| 出版者 |
主婦の友社
|
| 出版年月 |
2016.2 |
| ページ数 |
47p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-07-403324-9 |
| 内容紹介 |
スーパー穀物「ホワイトソルガムきび」を使った、簡単でおいしい料理の作り方を紹介。主食、おかずなどのいつものメニューにホワイトソルガムきびをプラスしたヘルシーごはんや、ホテルのブッフェメニューのアレンジを収録。 |
| 件名 |
料理、きび |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界中の注目を集めているホワイトソルガムきびは、食物繊維やミネラルが豊富でグルテンフリー。味や香りにくせがないので使いやすく、おかずやサラダ、スープなどはもちろん、お菓子・パン作りにもおすすめです！この本ではホワイトソルガムきびを使った簡単でおいしい料理の作り方を紹介します。 |
| (他の紹介)目次 |
１ 話題のスーパー穀物・ホワイトソルガムきびで毎日ヘルシーごはん（主食
メインおかず
スープ＆サラダ
おやつ）
２ ホワイトソルガムきびを使って！家で作るホテルのブッフェ風人気メニュー（ｓａｌａｄ ソルガムきびとトマトのサラダ トマトドレッシング
ａｐｐｅｔｉｚｅｒ 鶏肉と野菜のスパイシーなソルガムきびタブレ
ａｐｐｅｔｉｚｅｒ まぐろ＆アボカド、ソルガムきびのハワイ風サラダ
ｍａｉｎ ｄｉｓｈ ソルガムきび＆ラタトゥイユの豆乳グラタン
ｂｒｅａｄ ソルガムきびブレッド
ｍａｉｎｄｉｓｈ―ソルガムきびのガンボスープ
ｓａｌａｄ―ソルガムきび＆オクラ、モロヘイヤ、長いものネバネバサラダ
ｍａｉｎ ｄｉｓｈ―ソルガムきびを使ったたらのムニエルケイパーソース
ｄｅｓｓｅｒｔ―ソルガムきびのプディング
ｄｅｓｓｅｒｔ―ソルガムきびのチーズケーキ） |
内容細目表
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