蔵書情報
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書誌情報
書名 |
浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.
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著者名 |
後藤 浩一/著
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出版者 |
家の光協会
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出版年月 |
2022.3 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
清田 | 5513875996 | 596.3/ゴ/ | 図書室 | 26 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
菊水元町 | 4313110183 | 596/コ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001662688 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
後藤 浩一/著
|
著者名ヨミ |
ゴトウ コウイチ |
出版者 |
家の光協会
|
出版年月 |
2022.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
4-259-56722-4 |
分類記号 |
596.3
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分類記号 |
596.3
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書名 |
浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc. |
書名ヨミ |
アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン |
副書名 |
食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc. |
副書名ヨミ |
タベゴロ キリカタ タベカタ ヒンシュ ホゾンホウ エトセトラ |
内容紹介 |
食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。 |
著者紹介 |
「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
果実
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内容細目表
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