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書誌情報

書名

浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    

著者名 後藤 浩一/著
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513875996596.3/ゴ/図書室26一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4313110183596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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北海道高等学校体育連盟 北海道高等学校野球連盟
1980
780.5  780.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001662688
書誌種別 図書
著者名 後藤 浩一/著
著者名ヨミ ゴトウ コウイチ
出版者 家の光協会
出版年月 2022.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-259-56722-4
分類記号 596.3
分類記号 596.3
書名 浅草・フルーツパーラーゴトーのフルーツをもっとおいしく楽しむ本 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.    
書名ヨミ アサクサ フルーツ パーラー ゴトー ノ フルーツ オ モット オイシク タノシム ホン 
副書名 食べごろ/切り方/食べ方/品種/保存法etc.
副書名ヨミ タベゴロ キリカタ タベカタ ヒンシュ ホゾンホウ エトセトラ
内容紹介 食べごろ、切り方、食べ方、保存法…。人気パーラー店主が、フルーツ好きも意外と知らない様々なフルーツの魅力と味わい方を、写真とともにたっぷり紹介します。フルーツパフェ&フルーツサンドの作り方も掲載。
著者紹介 「フルーツパーラーゴトー」店主。元グラフィックデザイナー。メニュー表やパフェの設計図も手掛ける。
件名1 料理
件名2 果実



内容細目表

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