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所蔵数 9 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

手蹟指南所「薫風堂」 長篇時代小説  角川文庫  

著者名 野口 卓/[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.7


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石区民4113341418913/ノ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
2 南区民6113232661913/ノ/文庫一般図書一般貸出在庫  
3 西区民7113284686913/ノ/文庫一般図書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510265800913/ノ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 白石東4212231809913/ノ/1文庫一般図書一般貸出在庫  
6 北白石4413103641913/ノ/1常設展示1一般図書一般貸出在庫  
7 厚別南8313180542913/ノ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 もいわ6311937335913/ノ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 はっさむ7313087228913/ノ/文庫一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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野口 卓
2019
316.88 316.88
ユダヤ人 ユダヤ教

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001072108
書誌種別 図書
書名 手蹟指南所「薫風堂」 長篇時代小説  角川文庫  
書名ヨミ シュセキ シナンドコロ クンプウドウ 
著者名 野口 卓/[著]
著者名ヨミ ノグチ タク
出版者 KADOKAWA
出版年月 2016.7
ページ数 293p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-103827-7
内容紹介 手習所を営んでいた忠兵衛を助けた浪人・雁野直春。忠兵衛から後を継いでほしいと依頼された直春は、忠兵衛の子どもの育て方に共鳴し、依頼を快諾。「薫風堂」の看板を掲げた。だが、直春は複雑な家庭事情を抱えていて…。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知っておきたい栄養や食材に関する基礎知識が満載。食品を選ぶときのポイントや調理のコツをわかりやすく図解。台所で、食卓で、授業で、パッと開いてすぐに役立つ本。
(他の紹介)目次 1 献立を考えよう(きょう一日、なに食べる?
食べものは人のからだをつくる ほか)
2 食品を選ぼう(お買い物、どこでする?
新鮮なものの見分け方 ほか)
3 さあ、つくろう!(おいしい料理は準備から
お料理レシピはこんなに便利! ほか)
4 いただきます!(みんなで食卓を囲もう
マナーのチェックポイント ほか)
5 後片づけをしよう(ごちそうさまを言うまえに―食料をめぐって世界では
手早くきれいに洗う ほか)
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年生まれ、東京都出身、立教大学卒。昭和大学医学部博士課程学位取得。学校法人服部学園理事長、医学博士、服部栄養専門学校校長。1561年(永禄4)から続く「服部流割烹家元」の家系。社団法人全国調理師養成施設協会会長、社団法人全国栄養士養成施設副会長、東日本料理学校協会会長、フランス料理アカデミー協会理事なども務める。厚生労働省、農林水産省、文部科学省などの「食生活指針」などに関連する委員会メンバーとして活動するかたわら、「料理の鉄人」「SMAP×SMAP」「新・男の食彩」など多くの料理番組の企画・監修・出演。「食育」をテーマに全国各地での講演活動、料理を通じた地球環境の保護運動にも精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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