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書誌情報

書名

美しき日本の仏教版画 すりうつしまいらせるほとけ    

著者名 内田 啓一/執筆
出版者 大和プレス
出版年月 2018.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180359564733/ウ/1階図書室57A一般図書一般貸出在庫   ○

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みずほフィナンシャルグループ みずほリサーチ&テクノロジーズ 日本経済新聞出版
1955
070.4  070.4
食生活 食育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001304190
書誌種別 図書
書名 美しき日本の仏教版画 すりうつしまいらせるほとけ    
書名ヨミ ウツクシキ ニホン ノ ブッキョウ ハンガ 
著者名 内田 啓一/執筆
著者名ヨミ ウチダ ケイイチ
出版者 大和プレス
出版年月 2018.8
ページ数 183p
大きさ 22cm
分類記号 733.087
分類記号 733.087
ISBN 4-8087-1123-8
内容紹介 身分の上下貴賤を問うことなく絶えず日本人の身近にあった仏教版画。その造形的な美しさやおもしろさを、時代を追って紹介するとともに、版画が果たした役割なども考察する。折り込みページあり。
著者紹介 1960〜2017年。横浜市生まれ。早稲田大学大学院博士後期課程満期退学。同大学文学学術院教授。博士(文学)。著書に「文観房弘真と美術」など。
件名 木版画-画集、仏教美術
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知っておきたい栄養や食材に関する基礎知識が満載。食品を選ぶときのポイントや調理のコツをわかりやすく図解。台所で、食卓で、授業で、パッと開いてすぐに役立つ本。
(他の紹介)目次 1 献立を考えよう(きょう一日、なに食べる?
食べものは人のからだをつくる ほか)
2 食品を選ぼう(お買い物、どこでする?
新鮮なものの見分け方 ほか)
3 さあ、つくろう!(おいしい料理は準備から
お料理レシピはこんなに便利! ほか)
4 いただきます!(みんなで食卓を囲もう
マナーのチェックポイント ほか)
5 後片づけをしよう(ごちそうさまを言うまえに―食料をめぐって世界では
手早くきれいに洗う ほか)
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年生まれ、東京都出身、立教大学卒。昭和大学医学部博士課程学位取得。学校法人服部学園理事長、医学博士、服部栄養専門学校校長。1561年(永禄4)から続く「服部流割烹家元」の家系。社団法人全国調理師養成施設協会会長、社団法人全国栄養士養成施設副会長、東日本料理学校協会会長、フランス料理アカデミー協会理事なども務める。厚生労働省、農林水産省、文部科学省などの「食生活指針」などに関連する委員会メンバーとして活動するかたわら、「料理の鉄人」「SMAP×SMAP」「新・男の食彩」など多くの料理番組の企画・監修・出演。「食育」をテーマに全国各地での講演活動、料理を通じた地球環境の保護運動にも精力的に取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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