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書誌情報

書名

古都彩菓     

著者名 数江 瓢鮎子/[ほか]著
出版者 文化出版局
出版年月 1992.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114107394588.3/コ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1992
588.36 588.36
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001000725282
書誌種別 図書
書名 古都彩菓     
書名ヨミ コト サイカ 
著者名 数江 瓢鮎子/[ほか]著
著者名ヨミ カズエ ヒョウネンシ
出版者 文化出版局
出版年月 1992.12
ページ数 93p
大きさ 22cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-579-30342-3
内容紹介 京都の千二百年、穏やかな山々にかこまれた社寺は今も古都の風情を保ち、四季にあわせた人々のくらしとならいは今も息づいている。菓子作りも都ぶりそのもの。いにしえの風を絶やす事なく、思案と工夫が様々な姿と味の遊びを創りだす。
件名 和菓子
言語区分 日本語



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