検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

これがおから?なDailyレシピ カロリーも糖質もゆるやかにOff    

著者名 高橋 典子/著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.2


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119616332596.3/タ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 3311988509596/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2015
596.3 596.3
料理 だいず(大豆)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000901454
書誌種別 図書
書名 これがおから?なDailyレシピ カロリーも糖質もゆるやかにOff    
書名ヨミ コレ ガ オカラ ナ デイリー レシピ 
著者名 高橋 典子/著
著者名ヨミ タカハシ ノリコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2015.2
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21224-8
内容紹介 毎日の食事に、飽きがこない和洋中のおからの献立で、体の中から健康や美しさを実現しましょう。スーパー健康食「おから」を使った、低カロリーで低糖質なレシピを紹介します。
著者紹介 慶應義塾大学法学部法律学科卒業。ロンドン、ニューヨークで各国料理とテーブルセッティングを学ぶ。東京都で料理教室を主宰。著書に「おから、豆腐、豆乳、野菜のお菓子」がある。
件名 料理、だいず(大豆)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 おからで主食(ご飯控えめ、おからのリゾット
ご飯なし。おからのオムライス風 ほか)
これがおから?なメーンディッシュ(肉巻きおからのすきやき風味
おから入りハンバーグ、きのこソース ほか)
もう一皿のおから料理(おからたっぷりのサラダ3種(おからのタラモサラダ風/おからとキヌアの野菜たっぷりサラダ/おからのポテトサラダ風)
おからのサモサ ほか)
おからでごちそう(おからで洋風おもてなし(おからのパエリャ/おからとアボカドの冷製スープ/おからのディップ5種/ウィークエンドケーキ)
おからで和食のおもてなし(おからのもちもち麩と野菜の炊合せ/卯の花汁/おからと柿の白あえ/おから白玉小豆) ほか)
やっぱりスイーツも!(おからのキャロットケーキ
大人のチョコレートケーキ ほか)
おからパウダーでもっとヘルシーに(おからパウダーで基本のホワイトソース
おからパウダーでヘルシー揚げ物(白身魚のフリッター/チキンキエフ、バジルソース添え/揚出し豆腐の大根おろし添え) ほか)
(他の紹介)著者紹介 高橋 典子
 慶應義塾大学法学部法律学科卒業。夫の海外赴任を伴い、ロンドン、ニューヨークで各国料理とテーブルセッティングを学ぶ。現在は東京都世田谷区で料理教室を主宰するほか、新聞のweb記事や雑誌の連載、講演活動などでも活躍。一般社団法人「超人シェフ倶楽部」メンバー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。