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書誌情報

書名

郷土菓子 ふるさとの味を旅する  別冊太陽  

出版者 平凡社
出版年月 2013.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5012840194588/キ/大型本7一般図書一般貸出在庫  
2 清田5513516103588/キ/図書室10一般図書一般貸出在庫  
3 9012527587588/キ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
4 篠路コミ2510046101588/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310340920588.3/キ/2階図書室509一般図書貸出禁止在庫   ×

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2013
2013
588.36 588.36
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000728225
書誌種別 図書
書名 郷土菓子 ふるさとの味を旅する  別冊太陽  
書名ヨミ キョウド ガシ 
出版者 平凡社
出版年月 2013.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-582-94558-4
内容紹介 日本の伝統的製法と自然の素材とでつくられたさまざまな郷土菓子を、47都道府県からひとつずつ選び紹介する。九州シュガーロード探訪記や、和菓子創作ユニット“日菓”セレクト京都和菓子MAPなども収録。
件名 和菓子
言語区分 日本語



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