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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119237618 | 383.8/ブ/ | 1階図書室 | 47A | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
2 |
新琴似 | 2013231978 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
厚別 | 8012909217 | 383/ブ/ | 図書室 | 6 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
清田 | 5513174630 | 383/ブ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
曙 | 9013010898 | 383/ブ/ | 特設展示1 | 6B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
6 |
東区民 | 3112442821 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
白石区民 | 4113248696 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
8 |
南区民 | 6113177122 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
9 |
西区民 | 7113121789 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
10 |
篠路コミ | 2510216316 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
11 |
ふしこ | 3213117157 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
12 |
ちえりあ | 7900251443 | 383/ブ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000654492 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
英国一家、日本を食べる |
書名ヨミ |
エイコク イッカ ニホン オ タベル |
著者名 |
マイケル・ブース/著
|
著者名ヨミ |
マイケル ブース |
著者名 |
寺西 のぶ子/訳 |
著者名ヨミ |
テラニシ ノブコ |
出版者 |
亜紀書房
|
出版年月 |
2013.4 |
ページ数 |
278p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
383.81
|
分類記号 |
383.81
|
ISBN |
4-7505-1304-1 |
内容紹介 |
デパ地下の夕張メロン、思い出横丁の焼きそば、相撲部屋のちゃんこ、道頓堀のお好み焼き…。現代日本のリアルな料理の現場を「食いしん坊」と「ジャーナリスト」の複眼で探し、食べまくった異邦人食紀行。 |
著者紹介 |
英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。 |
件名 |
料理(日本) |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
日本経済新聞 産経新聞 朝日新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
市場の食堂から隠れた超名店まで、ニッポンの味を無心に求めて―東京、横浜、札幌、京都、大阪、広島、福岡、沖縄を縦横に食べ歩いた100日間。 |
(他の紹介)目次 |
トシがくれた一冊の本―パリ 新宿・思い出横丁―東京1 相撲サイズになる料理―東京2 世界的な有名番組―東京3 特上級の天ぷら―東京4 ふたつの調理師学校の話 歌舞伎町のクジラ―東京5 カニとラーメン―北海道1 海藻のキング―北海道2 町家に泊まる―京都1〔ほか〕 |
(他の紹介)著者紹介 |
ブース,マイケル 英国・サセックス生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。枠にはまらない食への飽くなき好奇心と探求心が身上。2010年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。パリの有名料理学校ル・コルドン・ブルーにおける1年間の修業とミシュラン三ツ星レストラン、ジョエル・ロブションの“ラテリエ”での経験をつづった“Sacr´e Cordon Bleu”は、BBCとTime Outにおいて週刊ベストセラーに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 寺西 のぶ子 成蹊大学経済学部卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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