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書誌情報

書名

和のおかず 決定版    

著者名 おいしい和食の会/編
出版者 家の光協会
出版年月 2007.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117509935596.2/ワ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 3311930444596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 西野7213030625596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313034212596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2007
596.21 596.21
料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1006700454175
書誌種別 図書
書名 和のおかず 決定版    
書名ヨミ ワ ノ オカズ 
著者名 おいしい和食の会/編
著者名ヨミ オイシイ ワショク ノ カイ
出版者 家の光協会
出版年月 2007.10
ページ数 287p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-259-56192-5
内容紹介 肉じゃが、豚肉のしょうが焼き、鶏肉の竜田揚げ。ささっと作れる簡単和食からしっかり覚えたい定番の味まで、毎日食べたい和の味377品を紹介。主な材料別・料理インデックスや和食のいろはも収録。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語
受賞情報 料理レシピ本大賞in Japan料理部門準大賞



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