検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

うおつか流台所リハビリ術　脳をみるみる活性化させる生活改善講座　　　　

著者名 魚柄 仁之助／著
出版者 飛鳥新社
出版年月 2005.5

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210262811596/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

魚柄 仁之助
【幻の麵料理　：　再現100品】 幻の麵料理　：　再現100品
魚柄 仁之助／著 【国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…】 国民食の履歴書　：　カレー、マヨネ…
魚柄 仁之助／著 【刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…】 刺し身とジンギスカン　：　捏造と熱…
魚柄 仁之助／著 【食育のウソとホント　：　捏造される…】 食育のウソとホント　：　捏造される…
魚柄 仁之助／著 【ぐっちゃん&ニコタンのおうちごはん…】 ぐっちゃん&ニコタンのおうちごはん…
堀内 三佳／著,… 【昭和珍道具図鑑　：　便利生活への欲…】 昭和珍道具図鑑　：　便利生活への欲…
魚柄 仁之助／著 【食のリテラシー　：　食情報を読み解…】 食のリテラシー　：　食情報を読み解…
魚柄 仁之助／著 【ひと月9000円の快適食生活】 ひと月9000円の快適食生活
魚柄 仁之助／著 【病気を寄せつけない腸寿食】 病気を寄せつけない腸寿食
藤田 紘一郎／著… 【台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…】 台所に敗戦はなかった　：　戦前・戦…
魚柄 仁之助／著 【食べかた上手だった日本人　：　よみ…】 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄 仁之助／著 【腸を元気にするレシピ109】 腸を元気にするレシピ109
魚柄 仁之助／著 【魚柄流食材保存の知恵　：　干す、漬…】 魚柄流食材保存の知恵　：　干す、漬…
魚柄 仁之助／監… 【おいしいごはんはこう作る　：　料理…】 おいしいごはんはこう作る　：　料理…
魚柄 仁之助／著 【とろみの料理帖　：　とろみってこん…】 とろみの料理帖　：　とろみってこん…
魚柄 仁之助／著 【捨てずにおいしく食べるための食材食…】 捨てずにおいしく食べるための食材食…
魚柄 仁之助／監… 【食べ物の声を聴け!】 食べ物の声を聴け!
魚柄 仁之助／著 【うおつかさん家のラー油はラー油でも…】 うおつかさん家のラー油はラー油でも…
魚柄 仁之助／著 【世渡りの技術　：　年間生活費50万…】 世渡りの技術　：　年間生活費50万…
魚柄 仁之助／著 【食べかた上手だった日本人　：　よみ…】 食べかた上手だった日本人　：　よみ…
魚柄 仁之助／著 【明るい食品偽装入門】 明るい食品偽装入門
魚柄 仁之助／著 【冷蔵庫で食品を腐らせない日本人】 冷蔵庫で食品を腐らせない日本人
魚柄 仁之助／著 【冷蔵庫で食品を腐らす日本人　：　日…】 冷蔵庫で食品を腐らす日本人　：　日…
魚柄 仁之助／著 【うおつか流あぶないニッポンで安全に…】 うおつか流あぶないニッポンで安全に…
魚柄 仁之助／著 【うおつか流みんなで体験!台所塾】 うおつか流みんなで体験!台所塾
魚柄 仁之助／著 【うおつか流大人の食育】 うおつか流大人の食育
魚柄 仁之助／著 【酒育のススメ　：　どうして私はこん…】 酒育のススメ　：　どうして私はこん…
魚柄 仁之助／著 【熱血!日本酒バカ　：　なんとしても…】 熱血!日本酒バカ　：　なんとしても…
魚柄 仁之助／著 【知恵のある和の家和の食和の暮らし】 知恵のある和の家和の食和の暮らし
魚柄 仁之助／著 【うおつか流豊かな時間の使い方　：　…】 うおつか流豊かな時間の使い方　：　…
魚柄 仁之助／[… 【うおつか式生活哲学入門】 うおつか式生活哲学入門
魚柄 仁之助／著 【大正時代の知恵に学ぶ野菜の食べ方<…】 大正時代の知恵に学ぶ野菜の食べ方<…
魚柄 仁之助／著 【うおつか流生活リストラ術　：　シン…】 うおつか流生活リストラ術　：　シン…
魚柄 仁之助／[… 【うおつか流ぜい肉リストラ術　：　手…】 うおつか流ぜい肉リストラ術　：　手…
魚柄 仁之助／[… 【作っちゃる!!　：　うおつか指南世…】 作っちゃる!!　：　うおつか指南世…
魚柄 仁之助／著 【うおつか流台所リストラ術　：　ひと…】 うおつか流台所リストラ術　：　ひと…
魚柄 仁之助／[… 【儲かる古道具屋裏話】 儲かる古道具屋裏話
魚柄 仁之助／著 【インゴーでゆこう!　：　カドが取れ…】 インゴーでゆこう!　：　カドが取れ…
魚柄 仁之助／著 【元気食実践マニュアル155】 元気食実践マニュアル155
魚柄 仁之助／著 【儲け道】 儲け道
魚柄 仁之助／著 【今夜の魚呑む銘酒　：　作って…[正]】 今夜の魚呑む銘酒　：　作って…[正]
魚柄 仁之助／著… 【「笑って死ねる」安全食実践講座】 「笑って死ねる」安全食実践講座
魚柄 仁之助／著 【食べ暮らしダイエット】 食べ暮らしダイエット
魚柄 仁之助／著 【誘惑料理　：　食べるエッセイ】 誘惑料理　：　食べるエッセイ
魚柄 仁之助／著 【丸ごと魚柄仁之助】 丸ごと魚柄仁之助
魚柄 仁之助／著 【うおつか流食生活かくめい　：　一千…】 うおつか流食生活かくめい　：　一千…
魚柄 仁之助／著 【古道具屋さんの経済原論】 古道具屋さんの経済原論
魚柄 仁之助／著 【魚柄の料理帖　：　人生、楽しく食べ…】 魚柄の料理帖　：　人生、楽しく食べ…
魚柄 仁之助／著 【魚柄仁之助の楽膳のすゝめ　：　安い…】 魚柄仁之助の楽膳のすゝめ　：　安い…
魚柄 仁之助／著 【ひと月9000円の快適食生活】 ひと月9000円の快適食生活
魚柄 仁之助／著
2005
【ノンタンふわふわタータン】 ノンタンふわふわタータン
キヨノ サチコ／… 【おばけのマールとまるやまどうぶつえ…】 おばけのマールとまるやまどうぶつえ…
なかい れい／え… 【くっついた】 くっついた
三浦 太郎／作・… 【かいけつゾロリの大どろぼう】 かいけつゾロリの大どろぼう
原 ゆたか／さく… 【かいけつゾロリのなぞのおたから…前編】 かいけつゾロリのなぞのおたから…前編
原 ゆたか／さく… 【へんしんマラソン】 へんしんマラソン
あきやま ただし… 【へんしんトイレ】 へんしんトイレ
あきやま ただし… 【おもちのきもち】 おもちのきもち
かがくい ひろし… 【めがねうさぎのうみぼうずがでる!!】 めがねうさぎのうみぼうずがでる!!
せな けいこ／作… 【ももんちゃんえーんえーん】 ももんちゃんえーんえーん
とよた かずひこ… 【ジャッキーのおたんじょうび】 ジャッキーのおたんじょうび
あだち なみ／絵… 【バーバパパかせいへいく】 バーバパパかせいへいく
アネット=チゾン… 【時生】 時生
東野 圭吾／[著… 【わんぱくだんのクリスマス】 わんぱくだんのクリスマス
ゆきの ゆみこ／… 【容疑者Xの献身】 容疑者Xの献身
東野 圭吾／著 【やさいのおしゃべり】 やさいのおしゃべり
泉 なほ／作,い… 【ポケモンをさがせ!エメラルド】 ポケモンをさがせ!エメラルド
相原 和典／画 【ペネロペうみへいく】 ペネロペうみへいく
アン・グットマン… 【またぶたのたね】 またぶたのたね
佐々木 マキ／作 【ねずみくんとかくれんぼ】 ねずみくんとかくれんぼ
なかえ よしを／… 【時の迷路[正]】 時の迷路[正]
香川 元太郎／作… 【おなかすいたね、ペネロペ】 おなかすいたね、ペネロペ
アン・グットマン… 【ペネロペひとりでふくをきる】 ペネロペひとりでふくをきる
アン・グットマン… 【きょうはなにするの、ペネロペ】 きょうはなにするの、ペネロペ
アン・グットマン… 【博士の愛した数式】 博士の愛した数式
小川 洋子／著 【10ぴきのかえるのおくりもの】 10ぴきのかえるのおくりもの
間所 ひさこ／さ… 【ゆうれいとなきむし】 ゆうれいとなきむし
くろだ かおる／… 【つみきでとんとん】 つみきでとんとん
竹下 文子／文,… 【つんつくせんせいかめにのる】 つんつくせんせいかめにのる
たかどの ほうこ… 【神様からひと言】 神様からひと言
荻原 浩／著 【ルルとララのおしゃれクッキー】 ルルとララのおしゃれクッキー
あんびる やすこ… 【ゲームの名は誘拐】 ゲームの名は誘拐
東野 圭吾／著 【はしれ!たくはいびん】 はしれ!たくはいびん
竹下 文子／作,… 【ルルとララのカップケーキ】 ルルとララのカップケーキ
あんびる やすこ… 【アンパンマンとばいきんまん】 アンパンマンとばいきんまん
やなせ たかし／… 【さくら】 さくら
西 加奈子／著 【隠蔽捜査】 隠蔽捜査
今野 敏／著 【モモ】 モモ
ミヒャエル・エン… 【ささやく河】 ささやく河
藤沢 周平／著 【わんぱくだんのきょうりゅうたんけん】 わんぱくだんのきょうりゅうたんけん
ゆきの ゆみこ／… 【もったいないばあさんがくるよ!】 もったいないばあさんがくるよ!
真珠 まりこ／作… 【アンパンマンとげんきにあいさつ】 アンパンマンとげんきにあいさつ
やなせ たかし／… 【おいもをどうぞ!】 おいもをどうぞ!
柴野 民三／原作… 【流星ワゴン】 流星ワゴン
重松 清／[著] 【顔】 顔
横山 秀夫／著 【北海道だよ!しずくちゃん】 北海道だよ!しずくちゃん
ぎぼ りつこ／筆 【まめうしのあついなつ】 まめうしのあついなつ
あきやま ただし… 【どこどこ?セブン6】 どこどこ?セブン6
 【日暮らし上】 日暮らし上
宮部 みゆき／著 【あめあがりの名探偵】 あめあがりの名探偵
杉山 亮／作,中…
596　596
【蕎麦…2024年 春号 VOL.69】 蕎麦…2024年 春号 VOL.69
 【オレンジページ　2024年 5月1…】 オレンジページ　2024年 5月1…
 【da…2024年 6月号 34巻6号】 da…2024年 6月号 34巻6号
 【オレンジページ　2024年 5月 …】 オレンジページ　2024年 5月 …
 【E…2024年 6月号 通巻576号】 E…2024年 6月号 通巻576号
 【栄養…2024年 5月号 90巻5号】 栄養…2024年 5月号 90巻5号
 【蕎麦…2024年 春号 VOL.69】 蕎麦…2024年 春号 VOL.69
 【Japan Brand C…2024】 Japan Brand C…2024
 【レ…2024年 5月号 通巻953号】 レ…2024年 5月号 通巻953号
 【…2024年 5月号 vol.146】 …2024年 5月号 vol.146
 【N…2024年 5月号 通巻741号】 N…2024年 5月号 通巻741号
 【NH…2024年 5月号 18巻2号】 NH…2024年 5月号 18巻2号
 【オレンジページ　2024年 4月1…】 オレンジページ　2024年 4月1…
 【da…2024年 5月号 34巻5号】 da…2024年 5月号 34巻5号
 【El…2024年 4月号 通巻40号】 El…2024年 4月号 通巻40号
 【E…2024年 5月号 通巻575号】 E…2024年 5月号 通巻575号
 【オレンジページ　2024年 4月 …】 オレンジページ　2024年 4月 …
 【栄養…2024年 4月号 90巻4号】 栄養…2024年 4月号 90巻4号
 【うか…2024年 春号 vol.74】 うか…2024年 春号 vol.74
 【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【Mizuki's Kitchen　…】 Mizuki's Kitchen　…
Mizuki／著 【自由なだしレシピ　：　だし専門店「…】 自由なだしレシピ　：　だし専門店「…
冷水 希三子／レ… 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【コストコthe Best2024】 コストコthe Best2024
 【レ…2024年 4月号 通巻952号】 レ…2024年 4月号 通巻952号
 【N…2024年 4月号 通巻740号】 N…2024年 4月号 通巻740号
 【NH…2024年 4月号 18巻1号】 NH…2024年 4月号 18巻1号
 【…2024年 4月号 vol.145】 …2024年 4月号 vol.145
 【オレンジページ　2024年 3月1…】 オレンジページ　2024年 3月1…
 【da…2024年 4月号 34巻4号】 da…2024年 4月号 34巻4号
 【料…2024年 4月号 通巻333号】 料…2024年 4月号 通巻333号
 【オレンジページ　2024年 3月 …】 オレンジページ　2024年 3月 …
 【E…2024年 4月号 通巻573号】 E…2024年 4月号 通巻573号
 【栄養…2024年 3月号 90巻3号】 栄養…2024年 3月号 90巻3号
 【平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…】 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 【ゴ・エ・ミヨ2024】 ゴ・エ・ミヨ2024
 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【女子栄養大学栄養クリニック70歳か…】 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 【蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…】 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…
蒙古タンメン中本… 【バラバラ家族のぬくもりごはん　：　…】 バラバラ家族のぬくもりごはん　：　…
坂口 もとこ／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／… 【白ごはんに合うシンプルおかず　：　…】 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【Japan Brand C…2024】 Japan Brand C…2024
 【はじめてのストウブ　：　毎日のおか…】 はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 【いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ】 いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 【レ…2024年 3月号 通巻951号】 レ…2024年 3月号 通巻951号
 【N…2024年 3月号 通巻739号】 N…2024年 3月号 通巻739号
 【N…2024年 3月号 17巻12号】 N…2024年 3月号 17巻12号
料理
【Japan Brand C…2024】 Japan Brand C…2024
 【料理のあいうえお】 料理のあいうえお
有元 葉子／著 【菜箸でフレンチ　：　春夏秋冬のごち…】 菜箸でフレンチ　：　春夏秋冬のごち…
タサン志麻／著,… 【たんぱく質&脂質データBOOK　：…】 たんぱく質&脂質データBOOK　：…
藤田 聡／監修,… 【Mizuki's Kitchen　…】 Mizuki's Kitchen　…
Mizuki／著 【自由なだしレシピ　：　だし専門店「…】 自由なだしレシピ　：　だし専門店「…
冷水 希三子／レ… 【シェフと美食家のためのジビエガイド…】 シェフと美食家のためのジビエガイド…
ワイルドライフ・… 【メンタル回復ごはん　：　家族とわた…】 メンタル回復ごはん　：　家族とわた…
ごんだ ゆみ／著 【榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…】 榎本美沙のひと晩発酵調味料　：　気…
榎本 美沙／著 【ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…】 ツキノワグマの掌を食べたい!　：　…
北尾 トロ／著 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…】 平野レミの自炊ごはん　：　せっかち…
平野 レミ／著 【ズボラさんの買わない、捨てないちょ…】 ズボラさんの買わない、捨てないちょ…
大橋 明子／著 【志麻さんのレシピノート　：　何度で…】 志麻さんのレシピノート　：　何度で…
タサン志麻／著 【ネオ日本食】 ネオ日本食
トミヤマ ユキコ… 【ゴ・エ・ミヨ2024】 ゴ・エ・ミヨ2024
 【大人の居酒屋旅】 大人の居酒屋旅
太田 和彦／著 【人間は料理をする生きものだ】 人間は料理をする生きものだ
森枝 卓士／文・… 【公式ハリー・ポッター魔法の料理帳】 公式ハリー・ポッター魔法の料理帳
ジョアンナ・ファ… 【「ナイルレストラン」ナイル善己のや…】 「ナイルレストラン」ナイル善己のや…
ナイル善己／著 【女子栄養大学栄養クリニック70歳か…】 女子栄養大学栄養クリニック70歳か…
女子栄養大学栄養… 【蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…】 蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨…
蒙古タンメン中本… 【ラオス料理を知る、つくる】 ラオス料理を知る、つくる
岡田 尚也／著,… 【バラバラ家族のぬくもりごはん　：　…】 バラバラ家族のぬくもりごはん　：　…
坂口 もとこ／著 【今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…】 今夜も食べたいおつかれさまレシピ帖…
長谷川 あかり／… 【白ごはんに合うシンプルおかず　：　…】 白ごはんに合うシンプルおかず　：　…
吉田 愛／著 【ドラえもん学びワールドspecia…】 ドラえもん学びワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【野菜を美味しく食べたい人のための超…】 野菜を美味しく食べたい人のための超…
食のスタジオ／編 【肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…】 肉ビジネス　：　食べるのが好きな人…
小池 克臣／著 【はじめてのストウブ　：　毎日のおか…】 はじめてのストウブ　：　毎日のおか…
上島 亜紀／著 【いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ】 いちばん盛り上がる家飲みの主役メシ
 【季語を食べる　：　地球の恵みを科学…】 季語を食べる　：　地球の恵みを科学…
尾池 和夫／著 【落合式イタリアン　：　プロの味が最…】 落合式イタリアン　：　プロの味が最…
落合 務／著 【ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…】 ヌキテパ　：　季節の海産物と畑のフ…
田辺 年男／著 【おはなみパーティーさくらさくさく】 おはなみパーティーさくらさくさく
すとう あさえ／… 【目指せ10分!デリキッチン】 目指せ10分!デリキッチン
白井 ありさ／著 【「中国料理」に魅せられて　：　東西…】 「中国料理」に魅せられて　：　東西…
瀧 満里子／著,… 【65歳からの食事革命】 65歳からの食事革命
松田 美智子／著 【揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…】 揚肴　：　酒がススム、旨い、アゲモ…
柴田書店／編 【簡単!おいしい味つけで蒸し中華】 簡単!おいしい味つけで蒸し中華
今井 亮／著 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…】 日本のグルメ図鑑　：　47都道府県…
地球の歩き方編集… 【まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…】 まさみ式考えない晩ごはん　：　毎日…
小林 まさみ／[… 【ホルモンしま田の世界一わかりやすい…】 ホルモンしま田の世界一わかりやすい…
ホルモンしま田／… 【ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…】 ひとり暮らしの自炊の本　：　おいし…
検見崎 聡美／[… 【オレンジページTHE SPECIA…】 オレンジページTHE SPECIA…
 【人生後半からの「ちょうどいい」食べ…】 人生後半からの「ちょうどいい」食べ…
 【あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…】 あっこれ食べよう!70歳ひとり暮ら…
大庭 英子／著 【肉のごちそうがないと始まらない!　…】 肉のごちそうがないと始まらない!　…
 【イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…】 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500224877
書誌種別 図書
書名 うおつか流台所リハビリ術　脳をみるみる活性化させる生活改善講座　　　　
書名ヨミ ウオツカリュウ ダイドコロ リハビリジュツ　
著者名 魚柄 仁之助／著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 飛鳥新社
出版年月 2005.5
ページ数 171p
大きさ 19cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-87031-669-2
内容紹介 著者が長年実践し続けている毎日の台所仕事を、脳の活性化及び老化防止という点から改めて見直し、長い人生を無理なくボケずに楽しみながら過ごすために必要な食生活習慣の知恵を、笑いという味付けとともに紹介する。
著者紹介 1956年福岡県生まれ。健康的で美味しく、経済的な食生活の実践をまとめたベストセラー「うおつか流台所リストラ術」のほか、「マンガで読む有機野菜の食べ方100」などがある。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 一食作って、１００分長生き！？ボケとうなくば、料理が一番！ベストセラー『うおつか流台所リストラ術』から、早１２年。気がつけば５０歳まであとわずかとなったわれらが仁ちゃんが、今度は脳の活性化と老化予防の観点から台所仕事を見直しました。
(他の紹介)目次 第１章　台所リハビリ宣言！―「リストラ」から「リハビリ」へ（不安は金よりボケ・病気
ボケる人とボケない人　ほか）
第２章　台所リハビリ術の効能書―脳を活性化させる７つの力（思い出し力
想像力　ほか）
第３章　観察リハビリ大作戦―プロから盗む台所の技術（うなぎの蒲焼き初体験
牛筋の煮込み方のコツは浅草で盗む　ほか）
第４章　台所リハビリ術　実践編―超常識的料理列伝（ごはんと指先のお友達「だしっ」
鰻いらずの「穴子のひつまぶし」　ほか）
(他の紹介)著者紹介 魚柄 仁之助
　１９５６年福岡県の大正７年創業の古典料理屋に生まれる。宇都宮大学農学部に入学するも７年で中退。２５歳で古物商許可証を取り、中古バイク屋を始める。その後、東京は目黒で古道具・楽器店「ＭＡＲＸ」、古道具店「隠れ家」を経営。その一方で１９７７年頃より、より健康的で美味しく、そして楽しく、しかも経済的な食生活を実践し始める。その成果は１９９３年に『うおつか流台所リストラ術』（農山漁村文化協会、講談社＋α文庫）としてまとめられ、「食生活の構造改革」という独自の視点とその食哲学、そしてユニークな語り口で話題となりベストセラーとなる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。