検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

招福楼・おりふしのこと     

著者名 中村 秀太良/著   佐伯 義勝/写真
出版者 世界文化社
出版年月 2002.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116137332596.2/ナ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2002
596.21 596.21
料理(日本) 茶会 懐石料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001376689
書誌種別 図書
書名 招福楼・おりふしのこと     
書名ヨミ ショウフクロウ オリフシ ノ コト 
著者名 中村 秀太良/著
著者名ヨミ ナカムラ ヒデタロウ
著者名 佐伯 義勝/写真
著者名ヨミ サエキ ヨシカツ
出版者 世界文化社
出版年月 2002.10
ページ数 207p
大きさ 28cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-418-02903-6
内容紹介 日本料理店「招福楼」の主人の手による「しつらい」「料理」「茶事」を、季節を追って丁寧に紹介するとともに、「もてなしの心」を美しいビジュアルで展開。『家庭画報』誌、『遠州』誌に連載されたものを加筆・再撮影。
著者紹介 日本料理店招福楼の主人。剣道、茶の湯、禅の修行を経て現在に至る。
件名 料理(日本)、茶会、懐石料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 招福楼
招福楼の客むかえ
招福楼の料理―華やぎのあるおせち料理にもてなしの真髄が光ります
遊戯三昧の創作美―招福楼好み・半庵好み
茶室半庵
炉開き―茶の湯の正月を祝う
夜咄―灯と炭火の暖かさに憩う
花見―美しき桜に寄せる大和ごころ
朝茶―夏の茶席は水、清冽に
盂蘭盆会―手向けの花
不昧公の茶会
正月
初午
茶懐石 点心十二ケ月


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。