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書誌情報

書名

カラダを強くする免疫力アップジュース     

著者名 大越 郷子/著   安部 良/監修
出版者 西東社
出版年月 2011.8


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118781384498.5/オ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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大越 郷子 安部 良
2011
498.583 498.583
ジュース 健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000427788
書誌種別 図書
書名 カラダを強くする免疫力アップジュース     
書名ヨミ カラダ オ ツヨク スル メンエキリョク アップ ジュース 
著者名 大越 郷子/著
著者名ヨミ オオコシ サトコ
著者名 安部 良/監修
著者名ヨミ アベ リョウ
出版者 西東社
出版年月 2011.8
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-7916-1873-6
内容紹介 気になる不調は免疫力のサイン。ジュースで手軽に免疫力ケアをしましょう。「材料を切る」「ミキサーにかける」の2ステップで完成する、免疫力を高める食材を使ったジュースを紹介。不調&症状別レシピも収録。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。管理栄養士・料理研究家。書籍、雑誌の料理制作、栄養指導、製菓学校での講師など、幅広い分野で活躍。著書に「シリコンスチーマーでかんたん!楽うまレシピ」など。
件名 ジュース、健康法
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 気になる不調は免疫力のサイン。風邪が治りにくい。疲れがとれない。口内炎・肌荒れが気になる。そんな不調は免疫力低下の印。ジュースで手軽に免疫力ケアを。
(他の紹介)目次 1 免疫力アップSPECIALジュース7(腸力アップジュース
サビとりジュース
粘膜を強くするジュース ほか)
2 免疫力アップ食材別ジュース40レシピ(にんじん
トマト
小松菜 ほか)
3 気になる不調&症状別ジュース31レシピ(風邪に
花粉症に
肌荒れに ほか)
(他の紹介)著者紹介 安部 良
 医学博士。内科医として病院勤務後、東京大学大学院修了。同大学医学部免疫学教室助手を経て、米国国立衛生研究所、国立癌研究所へ留学。同研究所免疫部門専任研究員として、T細胞活性化機構に関する研究に従事する。1990年より米国国立海軍医学研究所免疫細胞生物学研究部門免疫部部長などを務め、2007年より東京理科大学生命科学研究所所長となり現在に至る。日本免疫学会会員、日本細菌学会会員、日本獣医学会会員、米国免疫学会会員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
大越 郷子
 管理栄養士・料理研究家。服部栄養専門学校卒業後、病院栄養士として4年間勤務した後、フランス料理店に勤務。現場での経験を活かし、書籍、雑誌の料理制作、栄養指導、製菓学校での講師など、幅広い分野で活躍中。ヘルシーでアイデア豊かなレシピに定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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