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書誌情報

書名

腎臓病の食事術 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43  生活シリーズ  

著者名 山縣 邦弘/監修   石川 祐一/監修   大越 郷子/料理考案   「きょうの健康」番組制作班/編   主婦と生活社ライフ・プラス編集部/編
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北区民2113038208494/ジ/大型本一般図書一般貸出在庫  

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山縣 邦弘 石川 祐一 大越 郷子 「きょうの健康」番組制作班 主婦と生活社ライフ・プラス編集部
2011
494.93 494.93
腎臓-疾患 食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000425410
書誌種別 図書
書名 腎臓病の食事術 減塩・低たんぱく質レシピ114と裏ワザ43  生活シリーズ  
書名ヨミ ジンゾウビョウ ノ ショクジジュツ 
著者名 山縣 邦弘/監修
著者名ヨミ ヤマガタ クニヒロ
著者名 石川 祐一/監修
著者名ヨミ イシカワ ユウイチ
著者名 大越 郷子/料理考案
著者名ヨミ オオコシ サトコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2011.7
ページ数 159p
大きさ 24cm
分類記号 494.93
分類記号 494.93
ISBN 4-391-63178-4
内容紹介 面倒な栄養計算は不要! 慢性腎臓病の進行を抑えるレシピ114と裏ワザ43を完全紹介。塩分、たんぱく質、エネルギーなど、制約の多い食事を手軽につくるコツが満載。NHK「きょうの健康」放送内容をもとに書籍化。
件名 腎臓-疾患、食餌療法
言語区分 日本語



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