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書誌情報

書名

たたかわないダイエット 正しく食べて、しっかり瘦せよう!    

著者名 丸元 淑生/著
出版者 マガジンハウス
出版年月 1997.7


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1 北区民2112372384498/マ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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丸元 淑生
1997
498.583 498.583
食生活 瘦身法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001023274
書誌種別 図書
書名 たたかわないダイエット 正しく食べて、しっかり瘦せよう!    
書名ヨミ タタカワナイ ダイエット 
著者名 丸元 淑生/著
著者名ヨミ マルモト ヨシオ
出版者 マガジンハウス
出版年月 1997.7
ページ数 189p
大きさ 20cm
分類記号 498.583
分類記号 498.583
ISBN 4-8387-0921-8
内容紹介 食事を減らすのではなく食事を変えよう。穀類はダイエットの大敵ではない…など、栄養学の観点からウエイト・ロスを説く画期的フィットネス講座。体の中の働きをよくし、健康をもたらしてくれるダイエットを説く。
著者紹介 1934年大分県生まれ。東京大学文学部仏文科卒業。出版社経営、女性雑誌や健康雑誌等の編集長を経て、78年「秋月へ」「羽ばたき」で芥川賞候補に。料理の研究家としても活躍。
件名 食生活、瘦身法
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 本書は食事を毎日満足するだけ食べて肥満が解消できることを実証したものです。食事を分析的に考えるとき、糖と脂肪は二つの大きな柱となるものですが、本書では糖の問題を詳しく述べています。
(他の紹介)目次 第1の目標は、13週間で8キロのウエイト・ロス!
「食事を減らす」のではなく「食事を変える」ことが大切。
穀類はダイエットの大敵、そんな誤った認識は今すぐ捨ててしまおう!
食物を「生」で摂ることの大切さについて考えてみる。
「生」比率が低い食事は、内分泌系のストレスの原因に。
肥満の根本的な原因である、食欲コントロールの中枢について。
肥満とインスリン抵抗の関連について考える。
よい食事の条件を満たす鍵、「クロム」の役割について。
筋肉が発達して脂肪が減る、それが真のシェイプアップ。
たまった脂肪を無理せずに、燃やしていく食事パターン。〔ほか〕


内容細目表

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