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書誌情報

書名

食の地図 日本各地の味を楽しむ    

著者名 岸 朝子/監修   帝国書院編集部/著
出版者 帝国書院
出版年月 2011.5


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1 中央図書館0118698315383.8/シ/1階図書室47A一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4012784262383/シ/図書室6一般図書一般貸出在庫  

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岸 朝子 帝国書院編集部
2011
383.81 383.81
食物 料理(日本) 日本-地図

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000412700
書誌種別 図書
書名 食の地図 日本各地の味を楽しむ    
書名ヨミ ショク ノ チズ 
著者名 岸 朝子/監修
著者名ヨミ キシ アサコ
著者名 帝国書院編集部/著
著者名ヨミ テイコク ショイン ヘンシュウブ
版表示 2版
出版者 帝国書院
出版年月 2011.5
ページ数 208p
大きさ 30cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-8071-5964-2
内容紹介 日本各地の風土が生んだふるさとの味を写真とともにいきいきと紹介。各県ごとに「岸朝子のおすすめ」や、都道府県民が選ぶ郷土料理、ご当地人気料理、郷土の食材などを掲載した地図帳。
件名 食物、料理(日本)、日本-地図
言語区分 日本語



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