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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0119241750 | J29/セ/5 | こどもの森 | 5A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
清田 | 5513539865 | J29/セ/5 | 大型本 | 57 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
山の手 | 7012790957 | J29/セ/5 | 図書室 | J01a | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
菊水元町 | 4313083646 | J29/セ/5 | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000519489 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
帝国書院編集部/編集
|
著者名ヨミ |
テイコク ショイン ヘンシュウブ |
出版者 |
帝国書院
|
出版年月 |
2012.3 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
4-8071-6023-5 |
分類記号 |
290.8
|
分類記号 |
290.8
|
書名 |
世界の国々 5 帝国書院地理シリーズ アフリカ州 |
書名ヨミ |
セカイ ノ クニグニ |
内容紹介 |
世界の地理を地域別に紹介するシリーズ。5は、アフリカ州。北アフリカ、エジプト、ナイジェリアなど、各国・地域の歴史・文化・産業を中心に解説する。アフリカの地理の概要や地図も収録。 |
件名1 |
世界地理
|
叢書名 |
帝国書院地理シリーズ |
(他の紹介)目次 |
1 漬物概論(漬物の歴史 漬物の基本的知識 ほか) 2 漬物の健康科学(現代食生活における漬物の位置付け 野菜の機能性) 3 漬物各論(野菜の風味主体の漬物、新漬・菜漬 調味料の風味主体の漬物、古漬 ほか) 4 漬物工業における新製品開発(新製品開発の必要性 新製品開発の方向性の分類) 5 漬物工業における微生物管理(漬物と微生物 発酵漬物 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
前田 安彦 1931年東京都に生まれる。1951年宇都宮大学農林専門学校農芸化学科卒業。現在、宇都宮大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 宮尾 茂雄 1949年富山県に生まれる。1973年東京農工大学農学部卒業。現在、東京家政大学家政学部教授、四川大学客員教授、農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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