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書誌情報

書名

スペインバルブック food & style    

著者名 柴田書店/編
出版者 柴田書店
出版年月 2008.2


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1 中央図書館0117569889596.2/ス/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 9012869336596.2/ス/図書室7B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 図書情報館1310064009596.23/ス/2階図書室506一般図書貸出禁止在庫   ×

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柴田書店
2008
596.23 596.23
料理(西洋)-スペイン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006800487104
書誌種別 図書
書名 スペインバルブック food & style    
書名ヨミ スペイン バル ブック 
著者名 柴田書店/編
著者名ヨミ シバタ ショテン
出版者 柴田書店
出版年月 2008.2
ページ数 143p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-388-06029-0
内容紹介 本場のバル、メソンやタベルナ(居酒屋)、各種の専門レストラン、日本でスペインのおいしさを表現するお店など、スペインバルのさまざまな料理と味のスタイルを紹介。スペイン的なスピリット溢れるバルの魅力が満載。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 バルといえば、タパス
スペインをタペオする
バルの朝ごはん
スタンダードがおもしろい
こんな料理はいかがでしょう
バル・ジャパネスク
サングリアをどうしてますか?
料理解説


内容細目表

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