蔵書情報
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書誌情報
書名 |
スポーツする人の栄養・食事学 集英社新書
|
著者名 |
樋口 満/著
|
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2021.4 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
曙 | 9013186037 | 780.1/ヒ/ | 新書 | 34 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001579641 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スポーツする人の栄養・食事学 集英社新書 |
書名ヨミ |
スポーツ スル ヒト ノ エイヨウ ショクジガク |
著者名 |
樋口 満/著
|
著者名ヨミ |
ヒグチ ミツル |
出版者 |
集英社
|
出版年月 |
2021.4 |
ページ数 |
238p |
大きさ |
18cm |
分類記号 |
780.19
|
分類記号 |
780.19
|
ISBN |
4-08-721165-8 |
内容紹介 |
競技種目や年齢層、性別はもちろん、練習期、試合当日、試合後、減量中、増量中、ケガからの回復期などで、とるべき食事や栄養のタイミングは異なる。よりよい結果をだすための栄養・食事術を、Q&A形式で詳細に解説する。 |
著者紹介 |
1949年生まれ。早稲田大学スポーツ科学学術院名誉教授。アクティヴ・エイジング研究所顧問。教育学博士。ハンガリー体育大学名誉博士。秩父宮記念スポーツ医・科学賞功労賞受賞。 |
件名 |
スポーツ栄養学 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
「スポーツ栄養学」は三〇年ほど前から著しく進歩し、食事の質や摂取の仕方によって、コンディションやパフォーマンスに大きな違いが生じることが明らかになった。競技種目や年齢層、性別はもちろん、練習期、試合前日、試合当日、試合後、減量中、増量中、ケガからの回復期などで、とるべき食事や栄養のタイミングはすべて異なる。トップアスリートだけでなく、ジュニアからシニアまで、よりよい結果を出すための栄養・食事術をQ&A形式で詳細に解説する。 |
(他の紹介)目次 |
はじめに なぜ、スポーツに食事や栄養はそれほど重要なのか(関心が高まるスポーツ栄養学 食事・栄養の摂取はトレーニングの一環 ほか) 第1章 からだにいい食事や栄養とはなにか(「バランスのいい食事」「栄養のバランス」とよくいわれますが、その「バランス」ってなんですか?バランスはどうとったらいいのでしょうか? 好き嫌いが多く栄養が偏りがちです。改善するにはどうしたらいいですか? ほか) 第2章 スポーツをする人はなにをどう食べたらいいのか(ふだんからこまめに食生活をチェックすることは、なぜ必要なのですか? 現在の食事の量が適切か、どうように確認したらいいですか? ほか) 第3章 競技種目の特性、期分け、性別、年齢階層によって食事・栄養のとり方はどう違うのか(競技種目の特性別/食事・栄養のとり方のポイント 練習期/食事・栄養のとり方のポイント ほか) |
内容細目表
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