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書誌情報

書名

多体電子論  2  超伝導 

著者名 青木 秀夫/監修
出版者 東京大学出版会
出版年月 1999.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113399679428.4/タ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2019
383.81 383.81
食生活 料理(日本)

書誌詳細

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タイトルコード 1001001124100
書誌種別 図書
書名 多体電子論  2  超伝導 
書名ヨミ タタイ デンシロン 
著者名 青木 秀夫/監修
著者名ヨミ アオキ ヒデオ
出版者 東京大学出版会
出版年月 1999.1
ページ数 187p
大きさ 22cm
分類記号 428.4
分類記号 428.4
ISBN 4-13-060603-4
内容紹介 「多体電子論」を一つの中心とする黄金期を迎えた物性物理学の新しい流れをわかりやすく解説。第2巻では多体効果により生じる超伝導について、主として銅酸化高温超伝導体に関係ある問題に的を絞って解説。
件名 電子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 朝ごはんはパンだったり、「ごはん」だったり
子どもたちの昼ごはんは給食です
晩ごはんには、いろんな料理が並びます
日本列島は稲作に適した気候です
日本の水が日本のごはんを支えています
伝統的な日本料理は肉も油も使いません
年中行事と稲作と食は結びついています
明治維新で日本の食事が大きく変化しました
一週間の晩ごはんです
台所を見てみましょう
他の国にはない日本独特のマナーがあります
海と山、東と西で料理の様子が違います
四季の違いが食事に現れます
日本のごはんをつくってみましょう
もう少し日本のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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