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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

日本のごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   高松 良己/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180563413J38/エ/25キッズ5B児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2013171265J38/エ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×
3 清田5513742295J38/エ/25大型本57児童書一般貸出在庫  
4 はっさむ7313080736J38/ギ/図書室児童書一般貸出在庫  

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アリス・テイラー トマ・テイラー やました はるお
2019
383.81 383.81
食生活 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001365227
書誌種別 図書
書名 カモメに飛ぶことを教えた猫   白水Uブックス  
書名ヨミ カモメ ニ トブ コト オ オシエタ ネコ 
著者名 ルイス・セプルベダ/[著]
著者名ヨミ ルイス セプルベダ
著者名 河野 万里子/訳
著者名ヨミ コウノ マリコ
版表示 改版
出版者 白水社
出版年月 2019.4
ページ数 174p
大きさ 18cm
分類記号 963
分類記号 963
ISBN 4-560-07223-3
内容紹介 黒猫のゾルバが、ひん死のカモメに誓った3つの約束。その約束を守るには、大いなる知恵と、なかまたちの協力が必要だった…。愛と勇気と感動の物語。劇団四季ファミリーミュージカルの原作。
著者紹介 1949年チリ生まれ。アジェンデ政権が倒れた際投獄される。その後アムネスティの働きかけで解放されたあとは、各地を旅してまわり、ドイツのハンブルクを拠点に作家活動をはじめる。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 朝ごはんはパンだったり、「ごはん」だったり
子どもたちの昼ごはんは給食です
晩ごはんには、いろんな料理が並びます
日本列島は稲作に適した気候です
日本の水が日本のごはんを支えています
伝統的な日本料理は肉も油も使いません
年中行事と稲作と食は結びついています
明治維新で日本の食事が大きく変化しました
一週間の晩ごはんです
台所を見てみましょう
他の国にはない日本独特のマナーがあります
海と山、東と西で料理の様子が違います
四季の違いが食事に現れます
日本のごはんをつくってみましょう
もう少し日本のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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