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書誌情報

書名

シンプリスト生活   BUSINESS LIFE  

著者名 Tommy/著
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2022.3


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1 新発寒9213133730590/ト/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
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2019
383.81 383.81
食生活 料理(日本)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001662994
書誌種別 図書
書名 シンプリスト生活   BUSINESS LIFE  
書名ヨミ シンプリスト セイカツ 
著者名 Tommy/著
著者名ヨミ トミー
出版者 クロスメディア・パブリッシング
出版年月 2022.3
ページ数 247p
大きさ 19cm
分類記号 590.4
分類記号 590.4
ISBN 4-295-40664-8
内容紹介 ミニマリストからシンプリストへ-。YouTubeチャンネル『Tokyo Simple Life』を運営する著者が、家の中を世界で一番快適な場所にするために、好きなモノに囲まれて小さく豊かに暮らす方法を伝える。
著者紹介 1982年生まれ。富山県出身。大阪大学大学院工学研究科修了。デザイナー。 YouTubeチャンネル『Tokyo Simple Life』運営。家具のデザイン・設計・販売も行う。
件名 生活
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 朝ごはんはパンだったり、「ごはん」だったり
子どもたちの昼ごはんは給食です
晩ごはんには、いろんな料理が並びます
日本列島は稲作に適した気候です
日本の水が日本のごはんを支えています
伝統的な日本料理は肉も油も使いません
年中行事と稲作と食は結びついています
明治維新で日本の食事が大きく変化しました
一週間の晩ごはんです
台所を見てみましょう
他の国にはない日本独特のマナーがあります
海と山、東と西で料理の様子が違います
四季の違いが食事に現れます
日本のごはんをつくってみましょう
もう少し日本のごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
高松 良己
 1952年、福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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