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書誌情報

書名

The complete illustrated works of Lewis Carroll [With all 276 original drawings]    

著者名 [Lewis Carroll/著]
出版者 Chancellor Press
出版年月 1982


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180207755Y938/CA/2階外資料105B一般洋書一般貸出在庫  

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2007
913.6 913.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001343722
書誌種別 図書
書名 The complete illustrated works of Lewis Carroll [With all 276 original drawings]    
書名ヨミ コンプリート イラストレイティッド ワークス オブ ルイス キャロル 
著者名 [Lewis Carroll/著]
著者名ヨミ キャロル ルイス
出版者 Chancellor Press
出版年月 1982
ページ数 934p : ill.
大きさ 22cm
分類記号 938
ISBN 0-907486-21-5
個人件名 Carroll Lewis
言語区分 英語

(他の紹介)内容紹介 フランスの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説しています。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 朝早くから開いているパン屋さん
朝ごはんは簡単です
お昼ごはんと晩ごはんは、一皿ずつ食べていきます
台所の様子を覗いてみると
一週間のお昼と夜の料理です
マナーには厳しいのです
楽しいピクニックのおべんとうは?
日曜日はおばあさんの家に集まりました
市場へ行きましょう
よくホームパーティーを開きます
フランスの“もったいない”
季節ごとの食事の変化も楽しみです
地方ごとに、ささまざまな料理があります
フランスのごはんをつくってみましょう
もう少しフランスのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランストゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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