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書誌情報

書名

韓国のごはん   絵本世界の食事  

著者名 銀城 康子/文   いずみ なほ/絵   星 桂介/絵
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180716375J38/エ/3こどもの森5B児童書一般貸出在庫  
2 新琴似2012854986J38/エ/図書室児童書一般貸出在庫  
3 東札幌4012562114J38/エ/3図書室24児童書一般貸出在庫  
4 清田5513042639J38/エ/3大型本58児童書一般貸出在庫  
5 9012412236J38/ギ/3図書室17A児童書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700397134
書誌種別 図書
著者名 銀城 康子/文
著者名ヨミ ギンジョウ ヤスコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.2
ページ数 32p
大きさ 27cm
ISBN 4-540-06291-9
分類記号 383.821
分類記号 383.821
書名 韓国のごはん   絵本世界の食事  
書名ヨミ カンコク ノ ゴハン 
内容紹介 韓国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
著者紹介 1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、短期大学非常勤講師。
件名1 食生活
件名2 料理(朝鮮)
叢書名 絵本世界の食事



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