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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

東電原発裁判 福島原発事故の責任を問う  岩波新書 新赤版  

著者名 添田 孝史/著
出版者 岩波書店
出版年月 2017.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180263360543.5/ソ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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2017
食生活 料理(ポリネシア) タヒチ島

書誌詳細

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タイトルコード 1008001358630
書誌種別 図書
書名 夜の塩     
書名ヨミ ヨル ノ シオ 
著者名 山口 恵以子/著
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
出版者 徳間書店
出版年月 2019.3
ページ数 316p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-19-864799-5
内容紹介 昭和30年。名門私立女子校で英語教師として働いていた十希子の母が、汚職事件に関与していた商社の男と心中したという。母は事件に巻き込まれたのか。謎を解くため、十希子は母の勤めていた高級料亭で仲居として働き始め…。
著者紹介 1958年東京生まれ。早稲田大学文学部卒業。丸の内新聞事業協同組合の社員食堂勤務を経て、専業作家。新鷹会会員。「月下上海」で松本清張賞受賞。他の著書に「食堂のおばちゃん」等。
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われます。その国の代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。
(他の紹介)目次 一日の始まりは早いのです
家の周りには食べ物がいっぱいあります
晩ごはんは時間をかけて
台所の様子を覗いてみると
大昔、東南アジアから人が渡ってきました
作物をそれぞれにあった土地に植えました
ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました
買い物に行きましょう
一週間の料理です
特別な日につくる伝統料理があります
楽しく食べるのがマナーです
食事は一年中あまり変化がありません
遠く離れているのに食事は似ています
ポリネシアのごはんをつくってみましょう
もう少しポリネシアのごはんの話
(他の紹介)著者紹介 銀城 康子
 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
フェノ,マルタン
 1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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