蔵書情報
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書誌情報
書名 |
東電原発裁判 福島原発事故の責任を問う 岩波新書 新赤版
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著者名 |
添田 孝史/著
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出版者 |
岩波書店
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出版年月 |
2017.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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1 |
中央図書館 | 0180263360 | 543.5/ソ/ | 1階新書 | 81 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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食生活 料理(ポリネシア) タヒチ島
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001358630 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
夜の塩 |
書名ヨミ |
ヨル ノ シオ |
著者名 |
山口 恵以子/著
|
著者名ヨミ |
ヤマグチ エイコ |
出版者 |
徳間書店
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出版年月 |
2019.3 |
ページ数 |
316p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
913.6
|
分類記号 |
913.6
|
ISBN |
4-19-864799-5 |
内容紹介 |
昭和30年。名門私立女子校で英語教師として働いていた十希子の母が、汚職事件に関与していた商社の男と心中したという。母は事件に巻き込まれたのか。謎を解くため、十希子は母の勤めていた高級料亭で仲居として働き始め…。 |
著者紹介 |
1958年東京生まれ。早稲田大学文学部卒業。丸の内新聞事業協同組合の社員食堂勤務を経て、専業作家。新鷹会会員。「月下上海」で松本清張賞受賞。他の著書に「食堂のおばちゃん」等。 |
言語区分 |
日本語 |
書評掲載紙 |
産経新聞 |
(他の紹介)内容紹介 |
世界各国の家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られないような料理道具などから、その国の文化や自然背景などがわかり、世界を見る新たな視点が養われます。その国の代表的な料理のレシピを紹介しており、実際につくることができます。 |
(他の紹介)目次 |
一日の始まりは早いのです 家の周りには食べ物がいっぱいあります 晩ごはんは時間をかけて 台所の様子を覗いてみると 大昔、東南アジアから人が渡ってきました 作物をそれぞれにあった土地に植えました ヨーロッパ人がやってきて生活が変わりました 買い物に行きましょう 一週間の料理です 特別な日につくる伝統料理があります 楽しく食べるのがマナーです 食事は一年中あまり変化がありません 遠く離れているのに食事は似ています ポリネシアのごはんをつくってみましょう もう少しポリネシアのごはんの話 |
(他の紹介)著者紹介 |
銀城 康子 1956年、青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、フランス各地の日常食調査を行なう。帰国後も、非常勤講師や執筆活動をしながら、世界各地の日常食調査を続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) フェノ,マルタン 1974年生まれ。フランス、トゥールーズ出身。イラストレーター。広告イラスト、アニメーション、キャラクターデザインなどを幅広く手掛ける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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