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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

最高のチャーハン50 パラパラじゃなくていい!    

著者名 しらい のりこ/著
出版者 家の光協会
出版年月 2019.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 菊水元町4313088546596/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
596.3 596.3
米飯 料理(中国)

書誌詳細

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タイトルコード 1008001387105
書誌種別 図書
書名 最高のチャーハン50 パラパラじゃなくていい!    
書名ヨミ サイコウ ノ チャーハン ゴジュウ 
著者名 しらい のりこ/著
著者名ヨミ シライ ノリコ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.6
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-259-56620-3
内容紹介 「パラパラ」だけが、正解じゃない! 五目チャーハン、かに玉あんかけチャーハン、ツナ缶チャーハンなど、基本調味料だけで簡単に作れる50種類のチャーハンを紹介する。チャーハンによく合うスープや小さいおかずも収録。
著者紹介 「ごはん同盟」として活動。料理教室などで実際に炊飯し、ごはんのおいしさを分かち合う活動のほか、雑誌やテレビでも活躍。著書に「忙しい朝でもすぐできるごはん同盟のほぼごはん弁当」など。
件名 米飯、料理(中国)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 毎日でも食べたいあきない味。
(他の紹介)目次 中火で、ふんわり仕上げれば家のチャーハンはもっとおいしくなる!
1 定番チャーハン
2 ごちそうチャーハン
3 お手軽チャーハン
4 糖質オフチャーハン
チャーハンによく合うスープ
チャーハンによく合う小さいおかず
(他の紹介)著者紹介 しらい のりこ
 ごはん好きの、ごはん好きによる、ごはん好きのための炊飯系フードユニット「ごはん同盟」の試作係(調理担当)。試食係(企画・執筆担当)の夫シライジュンイチと2人で活動中。「おかわりは世界を救う」の理念のもと、日夜ごはんをおいしく味わう方法を生み出し、発信を続ける。ワークショップ、料理教室などで実際に炊飯し、ごはんのおいしさを分かち合う活動のほか、雑誌やテレビでも活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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