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所蔵数 10 在庫数 7 予約数 0

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書名

浪人奉行　長編書き下ろし　1ノ巻　双葉文庫　　

著者名 稲葉 稔／著
出版者 双葉社
出版年月 2017.3

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1 新琴似2013246331913.6/ｲﾅ/1図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5013218200913.6/ｲﾅ/1文庫27一般図書一般貸出貸出中  ×
3 山の手7013227660913.6/ｲﾅ/1文庫50一般図書一般貸出在庫　  ○
4 豊平区民5113119738913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
5 西区民7113178334913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
6 ふしこ3213216983913/ｲ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
7 藤野6213233197913/ｲ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
8 もいわ6311877689913/ｲ/1文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 はっさむ7313112935913/ｲ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○
10 新発寒9213132195913/ｲ/1文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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西野 広祥／著
料理(中国)　ハーブ　発酵食品　香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001143743
書誌種別 図書
書名 浪人奉行　長編書き下ろし　1ノ巻　双葉文庫　　
書名ヨミ ロウニン ブギョウ　
著者名 稲葉 稔／著
著者名ヨミ イナバ ミノル
出版者 双葉社
出版年月 2017.3
ページ数 269p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-66820-9
内容紹介 ある事情から剣を捨て、市井で飯屋を営む八雲兼四郎。だが、思わぬ巡り合わせから町奉行所の手の届かぬところで跋扈する無法者を討つ“浪人奉行”に。己の苦い過去と決別すべく、兼四郎は再び刀を握る。
言語区分 日本語
受賞情報 日本歴史時代作家協会賞文庫書き下ろしシリーズ賞

(他の紹介)内容紹介 従来の料理区分「八大菜系」が見落としてきた、中国少数民族の食文化がおもしろい。私たちの味覚が追いつかない、異次元の中国料理８３品。
(他の紹介)目次 ハーブ中華（傣族レモン鶏
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アヒルの塩卵とニガウリの和え物　ほか）
発酵中華（茹でインゲンと淡水蟹の発酵喃咪
新生姜のドラゴンフルーツ果汁漬け
雲南山羊チーズ　ほか）
スパイス中華（台湾風鴨のスパイス煮込み
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(他の紹介)著者紹介 小山内 耕也
　蓮香(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 秀行
　中国旬菜茶馬燕(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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　南方中華料理南三(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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