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書名

haru_mi　　vol.43(2017春)　　もやしの栗原です　

著者名 栗原 はるみ／[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2017発売

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180121519596/ｸ/43１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 清田5514057859596/ｸ/43図書室26一般図書一般貸出在庫　  ○
3 山の手7013159251596/ｸ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
4 中央区民1113226409596/ｸ/43図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 栄3311996569596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 菊水元町4320076526596/ｸ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 新発寒9213131627596/ｸ/43大型本一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001143511
書誌種別 図書
書名 haru_mi　　vol.43(2017春)　　もやしの栗原です　
書名ヨミ ハルミ　
著者名 栗原 はるみ／[著]
著者名ヨミ クリハラ ハルミ
出版者 扶桑社
出版年月 2017発売
ページ数 154p
大きさ 28cm
分類記号 596.05
分類記号 596.05
内容紹介 娘や嫁、孫たちと一緒に楽しむ、栗原家のサンデーブランチを紹介。ほか、試作を重ねてできた、もやしをもっとおいしく食べるためのレシピや、春うどん、和風麻婆の素で作る料理などを収録する。
件名 料理、生活
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 従来の料理区分「八大菜系」が見落としてきた、中国少数民族の食文化がおもしろい。私たちの味覚が追いつかない、異次元の中国料理８３品。
(他の紹介)目次 ハーブ中華（傣族レモン鶏
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