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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117587030 | 943.6/ｸﾞ/4 | １階図書室 | 70B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000000911 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
初版グリム童話集 4 白水Uブックス |
| 書名ヨミ |
ショハン グリム ドウワシュウ |
| 著者名 |
グリム／[著]
|
| 著者名ヨミ |
グリム |
| 著者名 |
グリム／[著] |
| 著者名ヨミ |
グリム |
| 著者名 |
吉原 高志／訳 |
| 著者名ヨミ |
ヨシハラ タカシ |
| 出版者 |
白水社
|
| 出版年月 |
2008.2 |
| ページ数 |
238p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
943.6
|
| 分類記号 |
943.6
|
| ISBN |
4-560-07167-0 |
| 内容紹介 |
大らかな性表現や残酷な描写など、荒削りで素朴ながらも原石の輝きにあふれた「初版」の全訳集。4では「がちょう番の娘」「もの知り博士」「おいしいお粥」など27篇を収録。 |
| 著者紹介 |
兄・ヤーコプ、1785〜1863年。言語学の大学教授。弟・ヴィルヘルム、1786〜1859年。古代文学の大学教授。 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
朝日新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
従来の料理区分「八大菜系」が見落としてきた、中国少数民族の食文化がおもしろい。私たちの味覚が追いつかない、異次元の中国料理８３品。 |
| (他の紹介)目次 |
ハーブ中華（傣族レモン鶏
雲南ハーブオムレツ
アヒルの塩卵とニガウリの和え物 ほか）
発酵中華（茹でインゲンと淡水蟹の発酵喃咪
新生姜のドラゴンフルーツ果汁漬け
雲南山羊チーズ ほか）
スパイス中華（台湾風鴨のスパイス煮込み
戻し空豆の薬膳蜜煮
鴨のロースト〜五味子ソース ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
小山内 耕也
蓮香(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 秀行
中国旬菜茶馬燕(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
水岡 孝和
南方中華料理南三(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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