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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

予知夢   文春文庫  

著者名 東野 圭吾/著
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180117087913.6/ヒガ/書庫文庫一般図書一般貸出在庫  
2 元町3013175330913.6/ヒガ/図書室10B一般図書一般貸出貸出中  ×
3 厚別8013325892913.6/ヒガ/文庫21一般図書一般貸出貸出中  ×
4 西岡5013112569913.6/ヒガ/文庫29一般図書一般貸出貸出中  ×
5 清田5514031268913.6/ヒガ/特設展示1022,23一般図書一般貸出貸出中  ×
6 山の手7013253740913.6/ヒガ/文庫50一般図書一般貸出貸出中  ×
7 中央区民1113289175913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 東区民3112747732913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
9 東区民3112814060913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 白石区民4113344149913/ヒ/2特設展示3一般図書一般貸出貸出中  ×
11 豊平区民5113211212913./ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
12 南区民6113223181913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
13 西区民7113256718913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
14 篠路コミ2510345644913/ヒ/2文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
15 旭山公園通1213186768913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
16 新琴似新川2213185966913/ヒ/2文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
17 拓北・あい2312043108913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
18 太平百合原2410314476913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
19 3312020310913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
20 苗穂・本町3413134341913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
21 白石東4212009536913/ヒ/2文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
22 菊水元町4313119846913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
23 北白石4413246531913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
24 厚別西8213190112913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
25 厚別南8313322649913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
26 東月寒5213139354913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
27 藤野6213184572913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
28 もいわ6312071456913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
29 はっさむ7313071339913/ヒ/文庫一般図書一般貸出在庫  
30 はちけん7410426527913/ヒ/2文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
31 新発寒9213102297913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
32 星置9311996327913/ヒ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
2022
547.4833 007.353
料理(中国) ハーブ 発酵食品 香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1006300059080
書誌種別 図書
書名 予知夢   文春文庫  
書名ヨミ ヨチム 
著者名 東野 圭吾/著
著者名ヨミ ヒガシノ ケイゴ
出版者 文芸春秋
出版年月 2003.8
ページ数 270p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-16-711008-3
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 従来の料理区分「八大菜系」が見落としてきた、中国少数民族の食文化がおもしろい。私たちの味覚が追いつかない、異次元の中国料理83品。
(他の紹介)目次 ハーブ中華(傣族レモン鶏
雲南ハーブオムレツ
アヒルの塩卵とニガウリの和え物 ほか)
発酵中華(茹でインゲンと淡水蟹の発酵喃咪
新生姜のドラゴンフルーツ果汁漬け
雲南山羊チーズ ほか)
スパイス中華(台湾風鴨のスパイス煮込み
戻し空豆の薬膳蜜煮
鴨のロースト〜五味子ソース ほか)
(他の紹介)著者紹介 小山内 耕也
 蓮香(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中村 秀行
 中国旬菜茶馬燕(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
水岡 孝和
 南方中華料理南三(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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