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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
新琴似 | 2013355595 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
元町 | 3013133123 | 596/マ/ | 図書室 | 5A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
3 |
篠路コミ | 2510323781 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
新琴似新川 | 2213136829 | 596/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008001065216 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
糖質オフの野菜たっぷりおかず おいしく食べて、ラクにやせる! |
書名ヨミ |
トウシツ オフ ノ ヤサイ タップリ オカズ |
著者名 |
牧田 善二/著
|
著者名ヨミ |
マキタ ゼンジ |
著者名 |
岩崎 啓子/料理 |
著者名ヨミ |
イワサキ ケイコ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2016.7 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
分類記号 |
596
|
ISBN |
4-405-09320-1 |
内容紹介 |
お肉も野菜もたっぷり食べて、きれいにやせる! お肉や魚介、卵、大豆製品に糖質の低い野菜を組み合わせた、栄養バランスがよくボリュームもある、おかずのレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
北海道大学医学部卒業。同大学医学部講師。久留米大学医学部教授。糖尿病専門医。肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を開業。著書に「糖質オフのやせる作りおき」など。 |
件名 |
料理、瘦身法 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
お肉も野菜もたっぷり食べて、きれいにやせる!最高にバランスのいい糖質オフダイエット! |
(他の紹介)目次 |
1 ダイエット中とは思えないボリューム!お肉の野菜たっぷりおかず(豚肉 鶏肉 ほか) 2 うまみのハーモニーに大満足!魚介の野菜たっぷりおかず(鮭・たらなど 青魚 ほか) 3 たらふく食べても超ヘルシー!大豆製品・卵・豆類の野菜たっぷりおかず(豆腐 油揚げ・厚揚げ ほか) 4 お好きな組み合わせでどうぞ!野菜・果物のサブおかず(青菜 ブロッコリー ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
牧田 善二 糖尿病専門医。1979年、北海道大学医学部卒業。ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を約5年間行う。1996年より北海道大学医学部講師。2000年より久留米大学医学部教授。2003年より、糖尿病をはじめとする生活習慣病、肥満治療のための「AGE牧田クリニック」を東京・銀座で開業し、延べ10万人以上の患者を診ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 岩崎 啓子 料理研究家・管理栄養士。栄養学にもとづいた手軽でおいしい、体にやさしい家庭料理に定評があり、ジャンルも和風、洋風、中華、エスニックと幅広く、書籍、雑誌、メニュー開発のほか、保健所の料理教室、健康・栄養指導などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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