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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

万葉散策   とんぼの本  

著者名 橋本 哲二/著   菊池 昌治/著   桑原 英文/著
出版者 新潮社
出版年月 1999.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113421382911.12/マ/書庫1一般図書一般貸出在庫  
2 東札幌4011535442911.1/マ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5011542767911.1/マ/古典10一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3410018729911/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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倫理学

書誌詳細

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タイトルコード 1001001178783
書誌種別 図書
書名 万葉散策   とんぼの本  
書名ヨミ マンヨウ サンサク 
著者名 橋本 哲二/著
著者名ヨミ ハシモト テツジ
著者名 菊池 昌治/著
著者名ヨミ キクチ マサハル
著者名 桑原 英文/著
著者名ヨミ クワバラ エイブン
出版者 新潮社
出版年月 1999.11
ページ数 127p
大きさ 22cm
分類記号 911.125
分類記号 911.125
ISBN 4-10-602082-3
内容紹介 今なお人々に読みつがれている「万葉集」。その中でも特に日本の四季の美しさを歌い込んだ秀歌について、季節感あふれる写真とともに紹介。また、万葉人の生活ぶりについてもコラムで取り上げる。
著者紹介 1927年京都市生まれ。同志社大学卒業。著書に「西国33カ所礼所めぐり」等。
件名 万葉集-地理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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