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所蔵数 20 在庫数 15 予約数 0

書誌情報

書名

下流の宴     

著者名 林 真理子/著
出版者 毎日新聞社
出版年月 2010.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別8013188316913.6/ハヤ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
2 西岡5012982061913.6/ハヤ/図書室13一般図書一般貸出貸出中  ×
3 澄川6013101891913.6/ハヤ/図書室19一般図書一般貸出貸出中  ×
4 山の手7013289165913.6/ハヤ/図書室07b一般図書一般貸出在庫  
5 9013292710913.6/ハヤ/図書室12B一般図書一般貸出在庫  
6 北区民2113112409913/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
7 東区民3112727221913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 白石区民4113179735913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 豊平区民5113184534913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 南区民6113064551913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 ふしこ3213034840913/ハ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
12 3313024584913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
13 苗穂・本町3413025408913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
14 白石東4212029518913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
15 厚別西8213036257913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
16 厚別南8313309992913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
17 東月寒5213048787913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
18 藤野6213125377913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
19 もいわ6313022912913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
20 はっさむ7310311472913/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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平松 洋子
2016
596.04 596.04
料理 食物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000264783
書誌種別 図書
書名 下流の宴     
書名ヨミ カリュウ ノ ウタゲ 
著者名 林 真理子/著
著者名ヨミ ハヤシ マリコ
出版者 毎日新聞社
出版年月 2010.3
ページ数 426p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-620-10753-0
内容紹介 普通に暮らし、普通に生きてきたつもりだったのに、自分は「下」に落ちていた? 家族、生き方、変わるもの、変わらないもの。身近に起きる格差社会の現実を真正面から描く。『毎日新聞』連載を単行本化。
著者紹介 1954年山梨県生まれ。「最終便に間に合えば」「京都まで」で直木賞、「白蓮れんれん」で柴田錬三郎賞、「みんなの秘密」で吉川英治文学賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞 朝日新聞 毎日新聞 産経新聞 日本経済新聞 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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