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書誌情報

書名

道連れ彦輔居直り道中     

著者名 逢坂 剛/著
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013349297913.6/オウ/図書室10一般図書一般貸出貸出中  ×
2 豊平区民5113155195913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410318337913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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平松 洋子
2016
596.04 596.04
料理 食物

書誌詳細

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タイトルコード 1008001568724
書誌種別 図書
書名 道連れ彦輔居直り道中     
書名ヨミ ミチズレ ヒコスケ イナオリ ドウチュウ 
著者名 逢坂 剛/著
著者名ヨミ オウサカ ゴウ
出版者 毎日新聞出版
出版年月 2021.3
ページ数 497p 図版9枚
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-620-10851-3
内容紹介 時は文政10年の春。素性も分からぬ美少女の道連れで中山道を行く彦輔たちに、数々の難関が襲う。敵の真の狙いとは? 江戸の旅情あふれる時代小説。カラー口絵も掲載。『毎日新聞』日曜くらぶ連載を単行本化。
著者紹介 1943年東京生まれ。作家。「暗殺者グラナダに死す」でオール讀物推理小説新人賞、「カディスの赤い星」で直木賞、日本推理作家協会賞、日本冒険小説協会大賞を受賞。
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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