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所蔵数 11 在庫数 8 予約数 0

書誌情報

書名

継争   徳間文庫  

著者名 上田 秀人/著
出版者 徳間書店
出版年月 2021.4


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013027283913.6/ウエ/12図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013360121913.6/ウエ/12文庫219一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013214043913.6/ウエ/12文庫27一般図書一般貸出在庫  
4 山の手7013149575913.6/ウエ/12文庫50一般図書一般貸出在庫  
5 9013329595913.6/ウエ/12文庫236一般図書一般貸出貸出中  ×
6 新琴似新川2213168764913/ウ/12文庫一般図書一般貸出在庫  
7 ふしこ3213252251913/ウ/12文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 菊水元町4313121503913/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 厚別西8213210837913/ウ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
10 もいわ6311903667913/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 はっさむ7313103884913/ウ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001576333
書誌種別 図書
書名 継争   徳間文庫  
書名ヨミ ケイソウ 
著者名 上田 秀人/著
著者名ヨミ ウエダ ヒデト
出版者 徳間書店
出版年月 2021.4
ページ数 328p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-19-894638-8
内容紹介 罠と知りつつ、江戸に向かう禁裏付の東城鷹矢。不毛な争いに終止符を打つため、道中の刺客を次々と退け、老中首座松平定信と対峙した鷹矢だが-。朝廷と幕府、二大権力の暗闘の行方は!? 完結。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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