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書誌情報

書名

小さな会社が「海外進出してみたい」と思ったときに最初に読む本 海外進出を成功に導く「けちケチ」マネジメント    

著者名 粉間 謙造/著
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2019.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013381443509/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2019
2019
410.7 410.7
数学 英語

書誌詳細

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タイトルコード 1008001439064
書誌種別 図書
書名 小さな会社が「海外進出してみたい」と思ったときに最初に読む本 海外進出を成功に導く「けちケチ」マネジメント    
書名ヨミ チイサナ カイシャ ガ カイガイ シンシュツ シテ ミタイ ト オモッタ トキ ニ サイショ ニ ヨム ホン 
著者名 粉間 謙造/著
著者名ヨミ ウルマ ケンゾウ
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画
出版年月 2019.12
ページ数 230p
大きさ 19cm
分類記号 509.68
分類記号 509.68
ISBN 4-478-08465-6
内容紹介 資金もない、言葉も通じない、人もいない、ないない尽くしMexicoで、事業を拡大したのは、日本式の家族経営だった-。外国人労働者を戦力化し、海外進出を実現させた小さな会社の知られざる舞台裏を紹介する。
著者紹介 1947年生まれ。湘南造機株式会社代表取締役社長。
件名 湘南造機株式会社、国際投資
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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