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所蔵数 10 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

世界名作ファンタジー  12  したきりすずめ 

著者名 平田 昭吾/著
出版者 ポプラ社
出版年月 1989.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3013141829J/シ/小型本J2絵本一般貸出在庫  
2 澄川6012663016J/セ/小型本J13絵本一般貸出在庫  
3 山の手7012963349J/セ/12絵本1J50絵本一般貸出在庫  
4 豊平区民5112493472J/セ/12小型本絵本一般貸出在庫  
5 篠路コミ2510332956J/シ/絵本1絵本一般貸出在庫  
6 拓北・あい2312082866J/セ/12図書室絵本一般貸出在庫  
7 太平百合原2410172007J/セ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
8 北白石4413090152J/セ/子供名作絵本一般貸出在庫  
9 厚別南8313239082J/シ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
10 はちけん7410129485J/セ/12絵本絵本一般貸出貸出中  ×

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平田 昭吾
2016
596.04 596.04
料理 食物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000223470
書誌種別 図書
書名 世界名作ファンタジー  12  したきりすずめ 
書名ヨミ セカイ メイサク ファンタジー 
著者名 平田 昭吾/著
著者名ヨミ ヒラタ ショウゴ
出版者 ポプラ社
出版年月 1989.3
ページ数 32p
大きさ 18×19cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-591-02938-7
件名 小説-小説集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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