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書誌情報

書名

南北アメリカのあやとり 先住民の文化と生活から生まれたかたち  世界の伝承あやとり  

著者名 野口 とも/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.1


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1 中央図書館0180427320798/ノ/1階図書室59A一般図書一般貸出在庫   ○
2 北区民2113139972798/ノ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001343203
書誌種別 図書
書名 南北アメリカのあやとり 先住民の文化と生活から生まれたかたち  世界の伝承あやとり  
書名ヨミ ナンボク アメリカ ノ アヤトリ 
著者名 野口 とも/著
著者名ヨミ ノグチ トモ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2019.1
ページ数 119p
大きさ 21×22cm
分類記号 798
分類記号 798
ISBN 4-416-51900-4
内容紹介 国際あやとり協会が収集した3000種類以上の世界の伝承あやとりの中から、地域の特色が表れているものなどを厳選紹介。バンクーバー島やアメリカ、南アメリカの先住民たちのあやとりを収録する。
著者紹介 国際あやとり協会会員、数学オリンピック財団元理事。著書に「あやとりであそぼ!」など。
件名 あやとり
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食を語れば、人間の核心が見えてくる。29人との「食」をめぐる対話。
(他の紹介)目次 第1章(デーブ・スペクター―おいしいものは無駄。お座敷もフランス料理のコースも、時間が長すぎて耐えられない
林家正蔵―うちには、“あったかいご飯で泣き落とし”っていうのがありました ほか)
第2章(ギャル曽根―お箸の持ち方、ごはんを残さない、だしの取り方、母が厳しく躾けてくれたことばかりです
美木良介―子どものときから、自分の寿司は自分で握って食べていました ほか)
第3章(安藤優子―気がついたら、母がつくっていた料理をつくり、母が遺した器を使っている
ジェーン・スー―食は身内のもの。社交に使うのは好きじゃない ほか)
第4章(高橋尚子―鶏は皮と軟骨、魚は内臓と頭と皮が好きです
吉田秀彦―僕の身体は、筋肉と脂肪のミルフィーユなんです ほか)
第5章(小泉武夫―私は鯨少年。鯨の肉を食べないと手が震えてきちゃう
服部文祥―シカを獲り、解体して食う。味わうことで深く動物にコミットする ほか)
(他の紹介)著者紹介 平松 洋子
 エッセイスト。東京女子大学文理学部社会学科卒業。国内外の料理や食、生活文化などをテーマに幅広く執筆活動を行っている。『買えない味』で第16回Bunkamuraドゥマゴ文学賞受賞、『野蛮な読書』で第28回講談社エッセイ賞受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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