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著者名 平松 洋子／著
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180486607596/ﾋ/１階図書室50B一般図書一般貸出在庫　  ○
2 白石東4211966108596/ﾋ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000993939
書誌種別 図書
著者名 平松 洋子／著
著者名ヨミ ヒラマツ ヨウコ
出版者 幻冬舎
出版年月 2015.11
ページ数 255p
大きさ 19cm
ISBN 4-344-02851-7
分類記号 596.04
分類記号 596.04
書名 味なメニュー　　　　　
書名ヨミ アジ ナ メニュー　
内容紹介 銀座のシチュー、町角のジューススタンド、空港のかつサンド、居酒屋の煮込み、浪花の豚まん、東神田の立ち食いそば…。愛される味の秘密をメニューの行間から引き出す、とびきりおいしいノンフィクション。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞受賞。他の著書に「ひさしぶりの海苔弁」など。
件名1 料理



内容細目表

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