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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
1 |
中央図書館 | 0118602010 | 596.6/モ/ | 1階図書室 | 50B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
2 |
中央図書館 | 0118603679 | KR596.6/ワ/ | 2階郷土 | 119A | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
3 |
中央図書館 | 0118603752 | K596.6/ワ/ | 2階郷土 | 110A | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
4 |
新琴似 | 2012840852 | 596.6/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
5 |
西岡 | 5012725734 | 596.6/ワ/ | 大型本 | 7 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
6 |
新琴似新川 | 2213131473 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
7 |
新発寒 | 9213023964 | 596/モ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1008000371551 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
森の中にある小さな工房の和菓子レシピ 春夏秋冬 |
書名ヨミ |
モリ ノ ナカ ニ アル チイサナ コウボウ ノ ワガシ レシピ |
著者名 |
渡辺 麻里/監修・料理
|
著者名ヨミ |
ワタナベ マリ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2011.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
分類記号 |
596.65
|
分類記号 |
596.65
|
ISBN |
4-415-30915-6 |
内容紹介 |
いちごの桜もち、グリーンアスパラガスの和風豆乳プリン、どら焼きバナナロール…。北海道・ニセコの森の中にある、小さな和菓子工房「松風」のオリジナル・レシピを紹介する。 |
著者紹介 |
大阪あべの辻製菓専門学校卒業。和菓子職人。北海道ニセコの森で和菓子工房「松風」を営む。 |
件名 |
和菓子 |
言語区分 |
日本語 |
(他の紹介)内容紹介 |
北の大地から甘くて小さな幸せを。ニセコの森の自然豊かな和菓子たち。 |
(他の紹介)目次 |
第1章 一年を通じて楽しむ定番の和菓子(ミニ紅白まんじゅう 黒糖まんじゅう 水ようかん ほか) 第2章 野山の自然を愛でる季節の和菓子(春 夏 秋 ほか) |
(他の紹介)著者紹介 |
渡辺 麻里 和菓子職人。大阪あべの辻製菓専門学校卒業。北海道ニセコの森で和菓子工房「松風」を営む。旬の果物や野菜を使った和菓子に定評がある。定期的に催される和菓子教室も人気(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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