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書誌情報

書名

和スイーツの本 和素材で作る洋菓子レシピ56  マイライフシリーズ特集版  

著者名 福田 淳子/著
出版者 グラフ社
出版年月 2009.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 9012434370596.6/フ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
2 拓北・あい2311947317596/フ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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福田 淳子
2009
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000163906
書誌種別 図書
書名 和スイーツの本 和素材で作る洋菓子レシピ56  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ ワスイーツ ノ ホン 
著者名 福田 淳子/著
著者名ヨミ フクダ ジュンコ
出版者 グラフ社
出版年月 2009.7
ページ数 79p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-7662-1246-4
内容紹介 抹茶のスフレロールケーキ、あずきのガトーショコラ、豆腐のメープルチーズケーキ、そば粉のスコーン、白桃と大吟醸のソルベなど、和素材でつくる洋菓子レシピ56を紹介します。
件名 和菓子
言語区分 日本語



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