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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報

書名

サルビア給食室だより   ブルームブックス  

著者名 ワタナベ マキ/料理   サルビア/著
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117008912596/サ/書庫3一般図書一般貸出在庫  
2 はちけん7410201532596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ワタナベ マキ サルビア
2006
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600323092
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室だより   ブルームブックス  
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ダヨリ 
著者名 ワタナベ マキ/料理
著者名ヨミ ワタナベ マキ
著者名 サルビア/著
著者名ヨミ サルビア
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年月 2006.5
ページ数 94p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7897-2874-9
内容紹介 12ヶ月の旬の食材をつかったレシピの他、1学期・夏休み・2学期・3学期などなつかしい学校の暦に沿ったレシピを紹介。春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて梅干しから味噌まで、和の知恵にあふれた保存食の作り方も収録。
著者紹介 1977年生まれ。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」を立ち上げ、ケータリングやお弁当作りなど、食にまつわる仕事にたずさわる。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 12カ月の旬の食材をつかったレシピ集。春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて梅干しから味噌まで、和の智恵にあふれた保存食の作り方なども紹介。
(他の紹介)目次 1学期(4月
お弁当コラム ほか)
夏休み(8月
おつまみコラム)
2学期(9月
10月 ほか)
3学期(1月
鍋コラム
2月
3月
春の味覚をおいしく保存)
(他の紹介)著者紹介 ワタナベ マキ
 1977年生まれ。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」を立ち上げ、ケータリングやお弁当作りなど食にまつわる仕事をしている。季節感や食感を大切にした料理を提案(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
MOTOKO
 ポートレート、ファッション、広告、音楽媒体など、ジャンル・スタイルを問わず、幅広い領域で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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