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書誌情報

書名

蒸しレシピ ほったらかしでおいしい!    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 学研プラス
出版年月 2020.12


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1 西区民7113183847596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 篠路コミ2510298900596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 旭山公園通1213174723596/ワ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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ワタナベ マキ
2020
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001536730
書誌種別 図書
書名 蒸しレシピ ほったらかしでおいしい!    
書名ヨミ ムシ レシピ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 学研プラス
出版年月 2020.12
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801222-2
内容紹介 材料を蒸し器にセットしたら、ほったらかしでOK。ごはんのおかず、副菜やおつまみから、蒸しごはん&蒸しスープ、おやつまで、素材のうまみを引き出せて、油少なめでヘルシーな「蒸し料理」のレシピを紹介します。
著者紹介 グラフィックデザイナーを経て、料理家。著書に「疲れないからだになる鉄分ごはん」「毎日のごはんは、野菜で作っておくと肉・魚ですぐできる」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ほかほかの湯気もごちそう!手間いらずで失敗なしの76品。
(他の紹介)目次 1 副菜に、おつまみに。シンプル蒸し料理(長ねぎのマリネ
パプリカのアンチョビクミン蒸し ほか)
2 ごはんのおかずに。毎日の蒸し料理(蒸しよだれ鶏
しょうゆ鶏 ほか)
3 いつもよりずっとおいしい。蒸しごはん&蒸しスープ(たいとドライトマトのピラフ
山椒とせりのたこめし ほか)
4 やっぱりうれしい。蒸しおやつ(マーラーカオ
蒸しチーズケーキ ほか)


内容細目表

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