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書誌情報

書名

和菓子と言の葉 デザイナーが紡ぐ四季の物語    

著者名 藤原 夕貴/著
出版者 光文社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 はちけん7410335652596/フ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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2022
2022
596.65 596.65
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001663892
書誌種別 図書
書名 和菓子と言の葉 デザイナーが紡ぐ四季の物語    
書名ヨミ ワガシ ト コトノハ 
著者名 藤原 夕貴/著
著者名ヨミ フジワラ ユキ
出版者 光文社
出版年月 2022.3
ページ数 143p
大きさ 21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-334-95300-3
内容紹介 花筏、夏木立、錦秋、風花…。古より使われてきた日本人の感性を映し出す四季折々の美しい言葉を、和菓子の写真とともに紹介する。和菓子のレシピ、著者が和菓子をつくる際に行うデザインプロセス等も収録。
著者紹介 和菓子デザイナー、グラフィックデザイナー。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 木の芽時、花便り、玉響、夏木立、待宵、初音、銀嶺、灯火…厳選レシピも収録。うつろう季節を慈しみたくなる和菓子の歳時記。
(他の紹介)目次 春(ほころび
東風 ほか)
夏(翠雨
雨模様 ほか)
秋(黄昏時
残り香 ほか)
冬(風花
閑花 ほか)
味わう(ういろう
琥珀糖 ほか)
装う
想う(出会い
余白 ほか)
創る(海×和菓子
コーヒー×和菓子 ほか)


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