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書誌情報

書名

小林カツ代のやさしいクリスマス料理     

著者名 小林 カツ代/著
出版者 講談社
出版年月 1996.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2012308959596.4/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 苗穂・本町3410095420596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6210090392596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西野7210022815596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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小林 カツ代
1996
596.4 596.4
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000974270
書誌種別 図書
書名 小林カツ代のやさしいクリスマス料理     
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ノ ヤサシイ クリスマス リョウリ 
著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 講談社
出版年月 1996.11
ページ数 93p
大きさ 19cm
分類記号 596.4
分類記号 596.4
ISBN 4-06-208168-7
内容紹介 クリスマスが大好きなカツ代さんの、やさしいクリスマス料理の本。簡単に作れるカナッペ、サラダ、スープのバリエーションから本格的な七面鳥やミートローフ、クリスマスケーキやデザートまでを、初めて1冊にまとめました。
著者紹介 大阪府生まれの料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。食卓から社会的発言も。著書に「キッチンから愛をこめて」「エコロジー・シンプル宣言」など多数がある。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 クラッカーとカマンベールチーズ&サラミ
バゲットとレバーペースト
うにセロリ
黒パンとカッテージチーズ
パンとタラモ
スモークサーモンのバゲットカナッペ
大根のパリパリサラダ
えびとセロリのジンジャーサラダ
スティックサラダ
チーズ春巻き〔ほか〕


内容細目表

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