検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

お年寄りの食事づくり かみやすく飲み込みやすく!  きょうの健康シリーズ  

著者名 椎野 恵子/著   渡辺 トヨ子/著   豊川 裕之/監修   時田 純/監修
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.10


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西野7210418740498/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2002
498.59 498.59
料理 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001372221
書誌種別 図書
書名 お年寄りの食事づくり かみやすく飲み込みやすく!  きょうの健康シリーズ  
書名ヨミ オトシヨリ ノ ショクジズクリ 
著者名 椎野 恵子/著
著者名ヨミ シイノ ケイコ
著者名 渡辺 トヨ子/著
著者名ヨミ ワタナベ トヨコ
著者名 豊川 裕之/監修
著者名ヨミ トヨカワ ヒロユキ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2002.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 498.59
分類記号 498.59
ISBN 4-14-408118-4
内容紹介 美味しい食事は元気の素! いつまでも口からおいしく食べるために、食べやすく飲み込みやすい調理の工夫と料理を紹介するとともに、こころの時代の食事への希望を述べる。
著者紹介 1949年生まれ。高齢者総合福祉施設潤生園企画総務室長。共著に「介護食ハンドブック」ほか。
件名 料理、高齢者
言語区分 日本語



内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。